鲁松江饷鲥鱼

鲥鱼 鲥鱼用蜜酒烝食，如治刀鱼之法便佳。或竟用油煎，加淸酱、酒娘亦佳。万不可切成碎块加鸡汤煮，或去其

蒸鲥鱼 鲥鱼去肠不去鳞，用布拭去血水，放荡锣内，以花椒、砂仁、酱擂碎，水、酒、葱拌勺，其味和，蒸之。

寄鲁松江 江村长日卧三椽，生事萧然绝可怜。歳熟仍书求米帖，市喧因想买山钱。寻花借马吟情健，留客听泉地

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解天饷 春中，各鄕土地神庙有解天饷之举，司香火者董其事。庙中设柜收纳，阡张元宝，俗呼钱粮。凡属境内居

本店特色美食。空心菜,蚵仔煎,卤肉饭,卤味,卤猪脚,炸豆腐,鲁肉饭,台式三杯鸡,地瓜叶,铁板蚵,猪油