野生姜

轻识古籍

2024-02-06 16:51

野生姜

本草名刘寄奴生山野中茎似艾蒿长二二尺余,叶似菊叶瘦尖,开花白色,结实黄白色,作细筒子。蒴儿叶味苦性温。无毒。

食法,采嫩叶煠熟,水浸,淘去苦味,油盐调食。

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