湖

湖

湖州府四

物产湖州府。《吴兴志》古书有九丘。土地所生聚焉。周职方志其遗也。故后世书述地制者。物产冝具载。呉兴郡土产。李宗谔图经言。绫重面绢花䌷白编布茶千叶莲柑橘箊竹铜。统记援旧经云。其土卢。其田沮洳。原阜冝橘。沟塍冝稻。续图经曰。禹贡扬州。筿荡既敷。厥草惟天。厥木惟乔。厥。贡惟金。三品瑶琨。筿荡齿革。羽毛惟木岛夷卉眼。厥篚织具。厥包橘柚锡贡。周职方氏。杨州其利金锡竹箭。其畜冝鸟兽。其糓冝稻。统言扬州所产也。吴兴记云。卞山有石似玉。谓之瑶琨。又有石宂生钟乳。垄山有紫石英。封山有铜。今四物皆无有。又颇述榖帛动植。视他书为详焉。切详本郡北距太湖。众溪交流。地势平下。素号泽国。西南则有冈岭蔓延。林木荟蔚。与毗陵桐川临安诸山相接。故水陆之品。粗备比年。又为行都辅郡。五方杂处。户口繁庶。污田日治。缙绅多居苑囿。花菓视昔稍盛。而金石之华。第有其名。岂地气土力。固亦有限。则物产不能无消长耶。今志如后。　秔糙米一百九十八石。今发上供米仅三万石。按秔或作粳字。书粳秔二字同音。陶隐居云。此即常所食米。但有赤白大小异族。四五种同一类也。急就章注。秔。谓稻之不黏者。旧经作秔稻。按本草米榖部。有粳米。又有稻米。陶隐居云。道家方药。有俱用稻米粳米。此则二物矣。唐注云。稻者。穬糓通名。齐民要术。却有水稻。注云。尔雅曰。稻。稌也。郭璞注曰。沛国呼稻为稌。广志曰。有虎掌稻。紫色稻。又云。粳有乌粳里穬之类。今并无之。旧编云。十里香师姑。秔为上齐头。自八月白。八月乌。次之摆䅉。金成为下。冷水红为晚稻。询之农人。秔名不止此数种。徃往其名鄙俚不足载。大率多埧田所种。稬尚食厨糯米二千余石。今岁纳糯米壹万五千余石。按本草有稻米。禹锡等注云。说文稻。即稬也。江东呼稬。乃乱切。齐民要术。水稻篇。有秫稻。一名糯米。糯。音奴乱切。有九格秫。雉目秫。大黄秫之类。十余名。令无之。稬名类粟糯为秫。稻糯为糯。北土人多以粟秫酿酒。又尔雅曰。粟。秫也。孙炎曰。秫。黏粟也。广志曰。秫。黏粟。有赤有白者。今世有黄梁榖秫。桑根秫。稳秫。棓秫。本麦居曰。今倮麦。一名麰麦。似穬麦。惟皮厚耳。穬麦是马所食者。唐本注曰。大麦出关中。即青倮麦。是形似小麦而大。皮厚故谓之大麦。殊不似穬麦也。齐民要术。大小麦篇注。广雅曰。大麦。麰也。小麦。秫也。世有半夏小麦。秃芒大麦。黑穬麦。落麦者。秃芒是也。又别有青稞麦。今本土有大小麦。有穬麦。麻载今郷人种。先收牡麻。取其皮以缉布克衣。后收草麻。取其子以供食。本草有麻蕡。麻子。陶隐居云。麻蕡。即牡麻。牡麻则无实。今人作布。及履用之。又尔雅曰。蕡。枲实。礼云。苴麻之有蕡。注。有子之麻为苴。齐民要术。载崔寔曰。牡麻。无实好肥。苴麻之有蕴者。苎麻是也。又有胡麻。一名巨胜。冝为油。豆豆。赤小豆。白豆。菉豆。齐民要术。有大豆。小豆。二篇曰。今世大豆。有白黑二

右縠属。扬州土惟涂泥。郡也最低。性尤沮洳。特冝水稻。又田畴必筑塘防水。乃有西成之望。故统记援尔雅曰。呉越之间有具区。区既防水之隄也。筑围圎合具其中。地势之髙下。列塍域以区别。之。涝则以车出水。旱则别入水。田有隄塘。自古然矣。今郡境东南郷分延袤。余百里。田旧有围塍岸。岁修崇固。悉为上腴。畒直一金。西北诸乡接近山谿。春夏水易暴长。曩年悉为湖泊。畎畒荒芜。十岁九潦。今渐复起塍围。岁亦有收矣旧。谚云。诸郡旱。我有岸。诸郡熟。我无縠。今不然也。然西北之田。终以地势高下不齐。水骤长而易退。多病乾溢。非东南郷比也。带山田地。则有陆种。　绢重面绢。今纳淮衣绢。岁万疋。急就章注。绢生白缯。似缣而䟽者也。旧编云。绫䌷纱丝绵布龙凤瑞草花纹。今贡白编布二十匹。乐府录。东平曲曰。呉兴布阔幅长度。有一匹与诚作袴。又鲍照白纻曲下注。因湖州纻布作。旧编云。生苎出思黄草布右缣属。本郡山乡以蚕桑为岁计。富室育蚕有至数百箔。兼工机织。水郷并种苎。及黄草。纺绩为布。有精致者。亦足以见女功之不卤莾。　橘苏州送橘诗曰。信后欲题三百颗。洞庭湏待满林霜。橘种不一。本草注。有朱橘。乳橘。塌橘。山橘。今水村人家多种成林。画沟塍常运水灌漑。有至数柑柚注尔雅云。柚似橙。而大于橘。孔安国注。尚书云。小曰橘。大曰柚。今土人亦木瓜杨梅枣思枣。齐民要术。又有氏枣。木枣。桂枣之类。多北地所宜。今上人亦种之。徐桃桃。霜桃。绮蔕桃。紫文桃。此土人植桃颇多。种亦不一。徐陵孝义寺碑。有甘桃。旧编载以早红桃为上。杨叶桃次之。御爱桃。红白可玩。昆仑桃。表黒肉梅兴记。乌程有梅墟。梅林。梅亭。徳清有梅埭。旧编云。今武康德清绵亘山谷。其种以堂头梅为上。横枝梅。消梅。次之。又有红梅。重梅。鸳鸯梅。千叶缃梅。杏栗栗。今山间栗木甚多。有大栗实大而少味。即板栗也。有小栗谓之茅栗。又柿齐民要术。注。又载稬枣如柿。今土人种。柿种颇多。有红匾柿。牛乳柿。火珠李早。透明李。其色明彻。蜡李。色深黄明。州李。色深赤。茄李。色深绿。皆可口。车梨梨。大谷梨之类。今郷土梨类亦不一。有黄梨。青消梨。糜梨。品俱下。独安吉安石榴按陆机曰。张骞使外国。得涂林。涂林。安石榴也。广志曰。有甜酸二种。今郷土所种。亦有甜者。酸者。其实红白光㓗者。醋榴也。紫黯皴散者。乃为甜榴。枇杷林檎经载陈士良云。有三种。长者为柰。圎者林檎。小者为梣。今郷土有之。旧编樱桃蒲萄山蒲萄。今郷土有紫白二种。皆籍人力灌茸。实率如马乳。白者号浆水。蒲甘蔗续莲藕遶郭三二十里多种之。夏月弥望如锦绣。芙蕖有红白二种。红者莲腴而甜。藕硬而淡。白者莲嫩而淡。藕莹而甜。故郷人以红荷莲。白荷藕为贵。秋晚实黑。取乾谓之石莲子。又嫩莁初出曰藕条。为蔬甚美。又有千叶莲花。极可爱而无实。梁陈故事云。章氏宅邉水中。出重。台千叶莲花。苏夫人感而有孕。生宣皇后。又有章浦多生重䑓莲花。识者云。主生美人。自后果生章后因名。今有此种。莲蓬内生实处。皆出花瓣为重䑓。又间生双头莲。旧编载郡学内斋馆后。池有红渠。贾安宅预贡。时池生双头莲。明年廷试中菱粮。蜀本图经云。实有二种。一四角。一两角。今郷土种此成荡。不止二种。两角者有果菱差小。有湖跌菱色红。而有青菱色青。角曲而利。四角者有野菱最小。角极铦。有泰州菱。实丰而羙。土人所重。近又有无角者。谓之馄饨菱。以其形似也。秋晚采实。竹箔曝乾去壳为米以为果。有收至十数斛者。芡滑腻。内子黄者肉嫩。青者肉硬。推半青黄者谓之合熟。甘滑有佳味。又言芡性暖。谓之水硫黄。以其花日中开也。菱花夜开昼合。故性寒。䓈菜土人凫茨茨菰右果属。本郡山郷与平土冝木果。水郷有水实。鲜㓗胜他郡。故详载。　姜葱盛。茎叶俱软羙。汉葱冬枯。茎硬味薄。胡葱叶麄短。茖葱生山谷。今郷土惟薤韭蒜菘冝菘。本草云。有一种牛肚菘。紫菘。白菘。今郷土有青菘。白菘。蚵蚾菘。叶皱芥有白芥。又云白芥生太原。今郷土有大叶者。取其心充蔬。甚辛羙。收子贮茄

苋芹种。荻芹根白色。赤芹茎叶青紫。堪作葅。今郷土种。惟白芹冬至后作葅。甚瓜种有白冬瓜。甜瓜。有胡瓜。有越瓜。甜瓜。有青白二种。胡瓜北人呼为黄瓜。瓠芋芋。又有姜芋。味辛。紫芋根大。有重斤许者。但种不多。姜芋野芋不中食。真莼莼尝贡。徳清沈顗兵荒。采莼芹根供食。今水郷亦种。夏初采卖。软滑冝羮。萝卜逺。性便黄土。故山郷尤冝种。本草作菜菔。尔雅曰。葖芦萉服葩。皆音卜。注菰首蔓青莴苣苦荬苦荬。又有野者。今郷土有之。僧道庵寺尤多种。可频采食。耐乆。故谚云。三菠薐　薄荷　茵陈　胡荽　芸台右蔬属。芦菔之属冝山。葱姜之属冝湿地。莼芹之属宜水。故本郡兼有又有笋类不一附竹下。藕条䓈菜附藕芡下。蒿齐之类多野采。甜菜。雍菜。莙荙。近来自他郡人。亦稍有种者。故并附见。　牛土水牛有乌白二种。止用耕稼。㹀者或取乳。冬月取酥。以乌戌者为胜。黄羊吉。长兴。按近江东。多蓄白羊。按本草以青色为胜。次乌羊。今郷土间有。无马记云。卞山有项王系马树。石间有项王马蹄。舆地志。长兴有白马潭。入东记云。长兴牧马冈。呉王牧马之处。今菰城每岁殿司马军屯驻牧马数千犬猫豕编云。田家多豢豕。皆置栏圈。未甞牧放。乐岁尤多。捣米有粃糠以为食。岁豪猪礼长虎记纳。和尚至道塲山。人曰山多虎。又郭文隐武康。为虎探取口骨。虎致一死鹿于屋前。又石頥山有虎跑泉。详见武康护国院。又遯斋闲览云。武康多虎。有姓朱人数搏之。号朱虎残。见愽虎桥下。今深山丛荟间有猎户。亦猿狖。又有猴性劣。曩岁民居稀少。故老言猿猴在山。掇蔬果。蹂稻粟。多为人鹿麞狸兎獭右兽属。牛羊之类性懮为人所蓄。麞兎之类性野。不受羁制。以郷土多水。视平陆州郡为不蕃。山兽有貛?等间有一二。今不载。　鸡蒙霅上纪事诗云。鸡豚聊馈饷。南史。谢朏为呉兴太守。以鸡卯赋人。收鸡数千只。尔雅曰。鸡大者蜀蜀子锥。本草有丹白乌黄四色。齐民要术。鸡种取桑落时生者。形小浅毛。脚细短。守窠。少声。善育子。今田家多蓄秋冬月。鹅鸭帝与齐军相拒。文帝送米三千石。鸭千头。即炊米煑鸭。誓军攻之。齐军大溃。今水郷乐岁尤多蓄。家至数百只。以竹为落。暮驱入宿。明旦驱出已刈之田食遗粒。取其子以卖。齐民要术云。常令肥饱。一鸭便生百卵。视他禽鹤溪䳵鸳鸯禹锡送韩中丞之呉兴口号曰。溪上鸳鸯避画旗。山墟名云。长兴忻湖莲啄木杜鹃伯劳伏翼鹳鸥　鹭　鸬鹚　凫鸧鹙鹈鸪呼为淘河。故老相传。郭璞迁城时。有鸟輙㗸摽去。伺之乃淘河也。得而刎乌鹊　莺　燕呉兴山中营先陇辟一山。路傍有数巨石。其穴颇深。试令仆軰斸之。见莺鸠雀种黄雀。在田间甚肥美。所谓披绵者。雉左传。有五雉。今山间有。文备五采。鸽鹰雕　右禽属。本郡多水故家禽蕃鹅鸭。野禽多鸥鹭。而近山林。则有鸠雉之类。续图经旧编所载。及今添。殊不能备也。山墟名载长兴凤亭郷云。昔有凤栖于此。凤非常禽。统记载慈禽。不知其名。亦略去。　鲈

鮆尔雅鮤鱴刀。注今之鮆鱼也。出太湖。肥羙。鮆。作启切。一名刀鱼。煎炙为馔白鱼渔人竞于苕霅间钓网得之。有一二十斤者。郷人以为珎味。本草云。大者青鱼鳜鲫鲤鲇鳢鲿银鱼鳗鲡鱼鱓鱼䲡鱼右鱼属。郡有渔户专以取鱼为生。风朝雨暮。月夜雪天。皷枻鸣桹。披蓑垂钓。悠扬波上。宛若图画。又有据畔设网编苇为断。义独笼罩。机械不一。四时不停。随得随货。俗喜鲜食。多寡皆尽。至于桃花水生。黄梅潦涨。湖鱼溯急流而群上。渔人至施长网。截巨川而取之。举网至数十尾。市价为俯。家率饫。且为鲊以寄逺。非时暑。又为鲙。　蜂山家率为筒。涂蜜以致之。蜂以类至。采花酿蜜。至冬取之。必余其半。以为蜂食。不尔无噍类矣。有黄蜂。尔雅云。在树上作房。江东亦呼为木蠭。有黒蜂甚大。名土蜂。尔雅注云。江东呼大蜂。在地作房者为土蠭。二蜂皆毒。能鼃山水多鼃鱼。贫者得以人给家足。注。鼃。形似虾蟆。而小长脚。人亦取食之。今郷土惟贫乞取以货。名田鸡。近有知梁县杨迪刋版云。绍兴庚申岁。故相朱公胜非为湖州守。首禁采捕甚严。一日谓僚属曰。某湏面奉玉音云。朕前夕梦数百白衣人逐朕乞命。问之。曰臣等乃虾蟆。縁江浙人好。食啖田鸡。甞受刀砧之苦。今又将备禁中品馔。乞诏免采捕。朕嗟异而许之。此事甚异。虽降旨禁戢。卿为朕记之。当更举察。此文见印施本。郡每岁夏初蛟蛇而相问曰。得无它乎。盖古人筑城以避它也。陆羽杼山记所载如此。本草赤?亦能伤人。惟蝮蛇大毒。俗呼土灰蛇。以其色似也。夏夜多横卧当道。人践之即被囓。不急治。有致死者。山间人自有草药能疗。或多以水调白芷未饮。亦能治。本草又云。蝮蛇七八月毒盛时。吐口中涎沫于草木上。着人身即肿成疮。卒难主疗。名蛇漠疮。又一种小蛇色极青。能登竹木。采樵人多为所伤。又一种如蛙而长。色如竹叶。多在竹上。土人云蝮蛇。一产三蜘蛛班。足长身大者。为网于花木上能螫人。又有縁壁而大者能囓人。影成疮蜈蚣蝼蛄蚊湖守有诗云。风定轩䆫飞豹脚。苕溪渔隐曰。呉兴泽国。春夏之交。地尤卑湿。乃多蚊蚋。豹脚。即黑花蚊也。俗称草蚊。日间亦飞。噆人肤能成疽。其尤多者灰色蚊。昏晓聚簷间成声。统记云。冈子汇。自昔多蚊蚋。马自然泊舟后。至今无之。蚋自一种极小而黑。亦日间飞出囓人。惟山间草多处有之。龟余不溪中。其龟三顾而没。后其人封侯。铸印。龟亦三铸三顾。其人悟。取而佩之。又符瑞图宋明帝太始二年。呉典献六眼龟。六年献八眼龟。元嘉十年。乌程县有白龟。见。太守袁思道表进之。人梁故鄣令夏侯珧上六眼龟。表云。㨿县民黄安世于所居渚次。见神龟一头。自水登岸。流睛出彩。群龟数十同行齐整。有如卫从。唐则天朝。徳清县百姓沈命长家生五色云。池鼈鼋鼋食大夫。本草云。鼋鼍此等。老者能变化为邪魅。自非急勿食。乌戍乌将蟹旧编云。八九月溪解大者如椀。极珎羙。本草云。蟹八月腹内有稻芒。向东虾螺及湖渎。大如桃李。今有之。又有细者。曰螺蛳。四时皆有之。又有白而圆者蜯右肩。矫首左顾。现行脚相。倾村发誓不复食蜯。本草蜯为大蛤。又有蚬形如海蛤而壳厚者。有细长如䗯者。俗呼㰱岸。皆窭人所食。珠罗汉。今在慈右虫属。凡居陆安水蠕动之类。皆曰虫。厥彚最伙。今举其可纪者。昔周官土训掌道地慝。说者曰。地慝。地所生恶物害人者。若虺蝮之属。禹铸䁀象物。百物为备。使民知神奸。郷土有数物能螫囓人。或为异。所谓地慝。今复附见使人知所避云。卞山黄龙洞。祯明中有黄龙现。洞设醮已毕。有黄龙见于洞中。可长贰丈。爪牙鳞鬣。光照山川。遂于洞侧桑梁陈故事。呉兴太守周敏。劝人种桑。颜真卿西亭记。乌程令李清。种桑盈数万。本草有山桑。有家桑。叶桠者名鸡桑。尔雅有女桑。檿桑。齐民要术。有荆桑。地桑。今郷土所种。有青桑。白桑。黄藤桑。鸡桑。冨家有种数十畒者。檿柘松杉栢桧枫一人谓曰。子后当冨有四海。言讫不出。出梁陈故事。又本草云。枫脂沦地。千年变为琥珀。又云松脂千年为茯苓。又千年为琥珀。今人徃徃于下得桂榆典有赭石山。多产剌榆。本草云。江东无白榆。又云榆皮可入药。荚可为羹。实可为酱。材可为噐用。齐民要术。有白榆。刺榆。挟榆。今郷土有剌榆挟榆桐桐有四种。青桐似梧桐无子。白桐有花有子。子可为油。岗桐无子堪作琴蘗槠栲栎杬柳梓漆槐　樟　栩柽楮　杞　枳呉茱茰椶榈牡丹右木属。续图经多载。内桧蘗栲漆槐栩楮杞枳九种新添。茱茰牡丹元系药属。按本草云。药之属木者附木。今不别条。　箊竹苦竹箬竹筀竹淡竹　觔竹　篌竹水竹燕竹篾竹紫竹慈竹闪竹猫竹象牙竹哺鸡竹右竹属古扬州有筿荡。尔雅。东南之羙。有会稽竹箭。郡地旧属会稽郡。郡之产竹。自古然矣。尝观齐民要术云。北方之竹。不过苦淡二种。本草于苦淡外有䈽而已。呉都赋有筜篻劳。李善云。皆出岭外。本郡竹类。亦可谓多也。　苕苹江南曲曰。汀洲采白苹。统记曰。苹似莼。而不滑。莼花黄。苹花白。故曰白苹。菰蒲兰呉池泽。即都梁也。又一种今诸山有。松竹䕃处皆野生。钱林居梓山。芝兰荻蕙芷茅葛薇苔荇蕰　藻　朱藤涧。红踯海红术艾右草属。根荄之类草最多。今特纪其著者。又有半夏。香附子。何首乌等。续图经元附药类。又武康有芝田里。长兴有灵芝郷芝为瑞物。今俱不载。　银铜次。深数丈。方圆百犬。云古采铜之所。山墟名。铜现山。即呉王采铜之所。括锡鈆瑶琨白矾石紫石英钟乳石床太湖石为第一。旧编云。洞庭大雷小雷二山多羙石。竒巧者以供玩好。有声极清。可为磬。有大率近湖之山石多珍珑。卞山有大小珍珑山。石皆中空。若雕镌而成者。石林在焉。　白居易太湖石记。　古之逹人皆有所嗜。玄晏先生嗜书。嵇中散嗜琴。靖节先生嗜酒。今丞相竒章公嗜石。石无文无声无臭无味。与三物不同。而公嗜之何也。众皆恠之。余独知之。昔故友李生名约有云苟适吾意。其用则多。诚哉是言。适意而已。公之所嗜。可知之矣。公以司徒保厘河雒。治家无珎产。奉无长物。惟东城置一第。南郭营一墅。精葺宫宇。慎择賔客。性不苟合。居常寡徒。游息之时。与石为伍。有簇聚太湖为甲。罗浮天笁之徒次焉。今公之所嗜者甲也。先是公之僚吏。多镇守江湖。知公之心。惟石是好。乃钩深致逺。献瑰纳竒。四五年间。累累而至。公于刿如剑㦸者。又有如虬如凤。若?若动。将翔将踊。如鬼若兽。若行若骤。将竦将闻。风列两晦之夕。洞穴开?。若欱云歕雷。薿薿然有可望而畏之者。烟霁景丽之旦。岩崿霮䨴。若拂岚扑黛。霭霭然有可狎而翫之者。昏晓之交。名状不可撮要而言。则三山五岳。百洞千壑。覙缕簇缩。尽在其中。百仞一拳。千里一瞬。坐而得之。此所以为公适意之用也。与公迫观熟察。相顾而言。岂造物者有意于其间乎。将肧脾凝结。偶然成功乎。然而自一成不变已来。不知几千万年。或委海隅。或沦湖底。髙者仅数仞。重者殆千钧。一旦不鞭而来。无腔而至。争竒聘怪。为公眼中之物。公又待之如賔友。亲之如贤哲。重之如寳玉。爱之如儿孙。不知精意有所召耶。将尤物有所癖耶。孰不为而来耶。必有以也。石有大小。其数四等。以甲乙丙丁品之。每品有上中下。各刻于石隂。曰牛氏石。甲之上。丙之中。乙之下。噫。是石也。百千载后。散在天壤之内。转徙隐见。谁复知之。欲使将来兴我同好者。覩斯石。覧斯文。知之嗜石之自。　紫笋茶。见顾渚注。　金虀玉脍。苏子瞻云。甞云呉兴庖人斫松江鲈鲙。土人谓之金虀玉脍。司马君实张伯镇知湖　诗。江外饯赤土金沙泉有碧泉涌沙。粲如金星。元和五年。剌史范传正。剏亭曰金砂。旧编云。泉在贡焙院西。出黄沙中。引入贡焙。蒸捣皆用之。社牧之诗曰。泉瀬黄金涌。注云。山有金沙泉。修贡即出。罢贡即绝。唐也理志。湖州全沙泉。即北泉也。剌史裴清有进表。翰林学士毛文锡有记云。将造茶。太守具仪注。拜勑祭泉。顷之泉源发清溢。供进御者毕。水即㣲减。供堂者毕。水即半之。太守造毕。水即涸矣。太守或还斾稽期。则示风雷之变。唐贡泉用二银瓶。国初一银瓶。今不贡。茶泉亦不通。　右金属。今俱无有。独有湖石赤土尔。或云紫石英。垄山间。掘地得少许。尚未见也。姑载以存。古又有金。呉兴记。武康金山。昔人见山夜中有灯。掘之得金百斤。又沈传以孝。行闻。开元十六年三呉珠。唐武后包氏子。于上强山逢一白鹿吐两珠。乃以一珠吞之。一珠归献母。置于枕中。光照一室。后以珠舍入清流寺殿。佛像额上。包氏子即天台师也。又慈感寺有珠罗汉。旧记编。以非土产。今不载。

土贡《呉兴续志》任土作贡。九州异冝。湖产维何。上供于畿。叙土贡。旧志所载。自元以来。皆不复贡。所存者惟长兴金字末茶。并荐新芽茶而已。皇朝本府岁贡。详列如左。　长兴县元岁贡荐新芽茶九十觔。末茶二千觔。皇朝岁贡荐新芽茶二觔。每岁府县官各一贠。躬诣顾渚山采摘入贡。余茶壹拾壹万贰千贰百玖拾玖觔贰两。入长兴茶课下。　安吉县东果。初为凌说山园入官之物。后于洪武九年定为御用栗果。岁办壹百陆拾叁石柒斗五升。《呉兴志》唐岁贡御服。折造布贰百壹拾端。　唐志作折皂。旧图经云。皂当作造。统记云。折者。浣练精细。如折米取其心尔。或曰。以多折少而造。取其精缀。按唐贡顾渚茶。亦言折造。恐无浣练之意也。　紫笋茶壹万串。文规诗曰。牡丹花笑金钿动。传奏呉兴紫笋来。白居易茶山诗曰。紫笋齐尝各闘新。蔡寛夫诗话曰。唐茶惟湖州紫笋入贡。每贡以清明曰。贡到先供尚食厨。糙糯米壹千叁百捌拾叁石叁斗叁升。黄糙米壹百玖拾捌石。木爪糁四坩。木爪煎三坩。单黄杬子壹千叁百五拾颗。热下塩一升和之。令极冷纳瓮中。浸及一月任食。呉中多作至十数斛。乆重黄杬子壹千叁百五拾颗。白蜜叁石。砂盆壹百枚。金砂泉壹银缾。乳柑伍百个。米。黄桤。紫笋茶。木瓜。杬子。乳柑。蜜。金砂泉。统记云。龙徳三年。贡布三十端。供御服折造布二百玖拾匹。紫笋茶壹万串。出长兴县。大暦六年始进。木瓜糁大暦元年。木瓜煎单黄杬子贰年。白蜜叁石重杬子五年始进。州司并以两税钱和市克。黄糙米贞元十三年。糙糯米十四年。砂盆十五年始进。元和五年减米六十六石。本郡未甞经兵火。架阁典籍。具在统记。兴国宋朝。太平兴国叁年。贡乳柑五百颗。白编布贰拾匹。紫笋茶壹百觔。金砂泉水一缾。大中祥符间。贡白编布贰拾匹。乳柑五百个。熈寕中。贡白纻贰拾匹。漆噐叁拾事。绍兴以来。贡白纻编布贰拾匹。切考唐之岁贡。叅订史志诸书。如鸟眼绫绵䌷布纻。唐初所贡数。虽不详。统记载龙德叁年。布三十端。可见其不多矣供。御服折造布。与木瓜杬子茶蜜。代宗大暦元年至六年始进。惟是以两税钱和市供。故不至甚病民。糯米黄糙与砂盆。德宗正元拾叁年至十五年始进。至元和中米已三损其一。乳柑不载所进之年。紫笋茶大暦五年始于顾渚置贡茶院。院侧有碧泉涌沙。粲如金星。则金砂泉。亦大暦后所进也。唐自高祖太宗以慈俭保养天下。物贡有常。未甞妄取。后嗣相承。至于肃宗不闻更易。大暦正元间。荐经兵革。贵官用事。至以口腹之奉。责贡于逺。不惮烦费。累増不已。繇一郡而观。其他可知。亦足见唐室盛衰之政也。宋太平兴国三年。呉越归版图于軄方。郡始修贡。自是每岁惟贡乳柑编布茶角瓶泉。如统记所载。视唐数已大歉。后又减茶泉。故旧图经惟载柑布二物。后又免进柑。故九域志。惟载白纻漆器。今又独贡白编布而已。列圣相承。以节约为家法。先王所谓物土之冝。而致其利者。代益以损。可为万世法。乌程县。《吴兴续志》芡实。米。　　麦。　　丝绵。　　菱。蓝靛。　　石灰。　　铜镜。　　药材。　　葛根。　　苍术。　　桔梗。

白芨。　茵蔯。　山栀。　苦参。　天花粉。　香附子。　甘菊花。香薷。　何首乌。归安县。《吴兴续志》旧志所载粳糯麰之类。在处有之。今录其土之所特产者于后。　　丝。　　绵。　　笔。他处为特胜。自冯应科陆颕之后。代不乏人。农耕之暇輙䌸笔。客旅转致菱米。铜镜。　　蓝靛。《元一统志》黄草布在归安县瑯瑘乡琏市出。长兴县。《呉兴续志》　茶。　　粳稻。　　糯稻。　　大小麦。　　桑叶。蓝靛。　　石灰。　　葛根。　　何首乌。　　苍术。　　桔梗。　　白芨。山栀子。　　苦参。　　香薷。　　天花粉。　　香附子。　　芍药。茯苓。　　甘菊花。《元一统志》茶芽出顾渚茶经云。浙西茶以湖州为上。常州次之。湖茶在长兴顾渚山中。唐御史大夫李栖筠为守。僧有献佳茗者。㑹客甞之。野人陆羽以芬香甘辣冠于他境。可以荐上。栖筠从之。始入贡焉元。朝。设提举司以办岁贡。钳锅。出平辽郷合溪飞云山西。昔有居民善陶器。因见此山地土坚细。润泽如膏。可陶器缶。遂捻土置样。以风日所乾。付之窰中。量其火力敖锅。器成即止。此锅之妙。以鍜炼金银耐用。胜于他境者。今名钳锅儿。矿灰。出至徳郷东山。俗传此山垅岫。多出青石。土人异之。曾有一道人至此指之曰。此石可化灰为甃砌之用。于是土人命工置灶。取石煆炼成灰。囙名曰矿灰。武康县。《呉兴续志》　　丝。　　绵。　　秫稻。　　粳稻。　　　黄稻。泥乌稻。　　长芒稻。　　晚黄稻。　　糯稻。　　湖西稻。　　臙脂糯。栗壳糯。《元一统志》　杉木。在康县武都郷出。德清县。《呉兴续志》　米榖。　　闪西风稻。　　赤芒稻。　　鴈来乌稻。金褁银稻。　　朱砂糯稻。　　乌稻。　　马鬃糯稻。　　丝。　　绵。安吉县。《呉兴续志》　晚黄稻。　　乌稻。　　胭脂糯稻。　　朱砂糯稻。大麦。　　小麦。　　丝。　　绵。　　桐油。　　乌梅。　　墨煤。竹木。　　栗子。　　蓝靛。　　叶茶。　　纸劄。　　苎麻。　　茯苓。芍药。　　五倍子。　　木通。　　白术　　杜仲。　　黄皮。　　前胡。半夏。　　　香附子。　　　苍术。　　　羗活。　　　独活。黄麻。永乐大典卷之二千二百七十八