玉灌肺

轻识古籍

2024-02-06 01:11

玉灌肺

真粉油餠、芝麻松子、胡桃、莳萝六者为末,拌和,入甑蒸熟,切作肺样,块,用辣汁供。今后苑,名曰御爱玉灌肺。要之不过一素供耳。然以此见九重崇俭不嗜杀之意,居山者岂宜侈哉?

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