麦蓝菜

2024-02-06 16:51

麦蓝菜

生田野中茎叶俱深莴苣色叶似大蓝稍叶小颇尖,其叶抱茎对生,毎一叶间撺生一乂,茎乂稍头开小肉红花,结蒴有子,似小桃红子。苗叶味微苦。

食法:采嫩苗叶煠熟,水浸淘浄,油盐调食。

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