鸳鸯炙

鸳鸯炙

蜀有鸡，嗉中藏经如锦，遇晴则向阳摆之，出二角寸许。李文饶诗：蒇蕤散授轻风里，若仰若垂何可疑。王安石诗：天日淸明聊一吐，儿童初见至惊猜。

生而反哺，亦名孝雉。虽杜甫有香闻锦带羮之句，而未尝食。向游吴之卢江，留钱春塘舜举名选字家，持螯把酒，适有七人携双鸳至，得之，燖以油爁，下酒酱香料燠熟，飮余吟倦，得此甚适。诗云：盘中一箸休嫌瘗，入骨相思定不肥。不减锦带矣。静言思之，吐绶鸳鸯，虽各以文彩烹，然吐绶能反哺，烹之，忍哉！雉不可同胡桃木耳。簟食下血。