食物利害

食物利害

盖食物有利害者，可知而避之。

麺有鄓气不可食。　　生料色臭不可用浆。老而饭溲不可食。　煑肉不变色不可食。

诸肉非宰杀者勿食。　诸肉臭败者不可食。诸脑不可食。　　　　凡祭肉自动者不可食。

猪羊疫死者不可食。　曝肉不乾者不可食。马肝牛肝皆不可食。　兎合眼不可食。烧肉不可用桑柴火。　獐鹿麋四月至七月勿食。二月内勿食。兎肉。　　诸肉脯忌米中贮之，有毒。鱼馁者不可食。　　　羊肝有孔者不可食。诸鸟自闭口者勿食。　蟹八月后可食，余月勿食。虾不可多食，无　及腹下。丹煑之白者，皆不可食。腊月脯腊之属，或经雨漏所渍，䖝䑕啮残者，勿食。海味糟藏之属，或经湿?变损，日月过乆者，勿食。六月、七月勿食。鴈　　鲤鱼头不可食。毒在脑中，诸肝青者不可食。　　五月勿食鹿。伤神。九月勿食犬肉。伤神。　十月勿食熊肉。伤神。不时者不可食。　　　诸果核未成者不可食。诸果落地者不可食。　诸果䖝伤者不可食。桃杏双仁者不可食。　莲子不去心。食之成霍乱。甜?双蒂者不可食。　诸瓜沉水者不可食。蘑菰勿多食，发病。　　榆仁不可多食，令人瞑。菜着霜者不可食。　　樱桃勿多食，令人发风。葱不可多食，令人虚。　芫荽勿多食，令人多忘。竹笋勿多食，发病。　　木耳赤色者不可食。三月勿食蒜，昏人目。　二月勿食蓼，发病。九月勿食。着霜?。　　四月勿食胡荽，生狐臭。十月勿食椒，伤人心。　五月勿食韮，昏人五藏。