问政笋丝

2024-02-07 13:13

问政笋丝

问政笋,即杭州笋也。徽州人送者,多是淡笋乾,只好泡烂切丝,用鸡肉汤煨用。龚司马取秋油煮笋,烘乾上桌,徽人食之惊为异味。余笑其如梦之方醒也。

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