山莴苣

山莴苣

生山野间苗叶搨地生叶似莴苣叶小叶头微尖，边有细锯齿，叶间撺葶开淡黄花。苗叶味微苦。

食法：采苗叶煠熟，水浸淘去苦味，油盐调食，生揉亦可食。