飮食诀

飮食诀

饮食诀曰：服气之后，所养有序次，其可食之物，有损有益。有益者，冝可食之，有损者，即可节之，益乃长服。每日平旦食少许淡水粥，甚宜人，理脾气，令人足津液。日中食淡面馎饦，并佳，及葱薤羮、糯米、大麦饭、鹿肉作白脯，巳上并佳。食后吞生椒三五枚，及先咽气三五咽，消食，引下气，通三膲，和五脏，趂恶气，助正气，特冝长服，辟寒凛暑湿，明目，和中理气，功不可备具。在太清经上卷，更有别方妙。忌食十二属、三十六禽，本命父母本属特忌。热蒸饼，乱正气。肥猪肉、生莱，令人脉闭。瓜、枣、栗、芋、菱芡、獐、鴈、野鸡，并可食之。不欲其心首脂也，斋戒须总绝之。天师所种木中之玉，名曰南烛草。毎丛七十二茎，毎茎二十四枝，毎枝五叶，应七十二候，五行、二十四气也。江东少室山、南岳、湘江化中，并有之。作饥饭食之佳，作煎亦得，不必依太清经中所须，但单南烛草即得。凡食乍可饥，不得令饱，饱即伤心，气难行也。仍忌萝卜羮、生冷辛辣之物，酸滑粘腻、陈硬难消之物，切忌。若偶然食此等物一口，则物所在处，当微微有痛。愼之！愼之！但食软物无虑。

凡服气后，有气下则泄之，愼勿绝，绝即成疾。毎朝空腹，随性饮一盏好清酒佳，冬煖之，夏冷亦得，助正气排邪，又不得多，多则昏醉，昏醉则伤神损寿。若遇尊贵，事不得巳，则须且饮，但可呵三五下，盏饮并则开口呵十数下，遣曲之毒，调理之。常时饮二三升，是日乃可一斗不至于醉，亦不中酒，亦不先食味，亦不退如故。