La Famiglia6
2024-01-22 07:40
餐厅介绍
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2「乔利堤」是台湾唯一的一家罗马料理。主厨Antonio出身料理世家,年轻时拍过电影和广告,所以店中随处可见他之前的黑白沙龙照。Antonio的家常菜看起来都很有个性,而且分量超大,让人感受生活丰美的余裕。「鯷鱼开胃菜」是新鲜鯷鱼用橄榄油和香料腌渍,加上萝蔓生菜和西红柿片同食,更衬出鲜味。「燻鲑鱼节瓜宽面」滋鲜味美,咸香的鲑鱼与清爽的节瓜特别合拍。需要炖上十几个小时的「牛膝」,肉质软嫩,用牛肝菌和碎牛肉烧成的淋酱更是清爽甜美。披萨也是主厨的强项,超过12吋的超大面积,饼皮脆中带着嚼劲,上铺的帕马火腿片与各种
本店特色美食帕马火腿蜜瓜,黑白松露蘑菇五种起司奶油宽面,肋眼牛排
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