La Famiglia6认领

「乔利堤」是台湾唯一的一家罗马料理。主厨Antonio出身料理世家，年轻时拍过电影和广告，所以店中随处可见他之前的黑白沙龙照。Antonio的家常菜看起来都很有个性，而且分量超大，让人感受生活丰美的余裕。「鯷鱼开胃菜」是新鲜鯷鱼用橄榄油和香料腌渍，加上萝蔓生菜和西红柿片同食，更衬出鲜味。「燻鲑鱼节瓜宽面」滋鲜味美，咸香的鲑鱼与清爽的节瓜特别合拍。需要炖上十几个小时的「牛膝」，肉质软嫩，用牛肝...