杭州西子湖四季酒店·金沙厅

金沙厅这座古朴雍逸的美食殿堂，穿梭于杭州西子湖四季酒店的竹林庭院之中，步入其间仿若置身于江南庭院，流水潺潺，草木葳蕤，融合了天人合一的哲学思想。餐厅曾获多个奖项荣誉，主厨追求品质的呈现，以巧手烹饪江浙菜肴，正宗地道的口味吸引众多食客。

龙井虾仁,宋嫂鱼羹,上海熏鱼,片儿川,古越煮花螺,古越陈酿煮花螺,咖喱明虾配雪茄面包,西湖煎藕饼,龙井炖奶,银鳕鱼,鲍鱼红烧肉,老上海熏鱼,金沙脆皮鸡,素菜蒸饺,蟹粉小笼,黄鱼煨面,芝麻虾球,黑松露素菜蒸饺,葱油拌面,杨枝甘露,鸭肝酱伴葱油饼