鸟家土鸡·老字号青海菜

“鸟厨餐饮”传承自鸟氏家族两代人对饮食美食的热衷与追求，是鸟氏家族历经30年凝结的心血。1986年鸟氏第一代餐饮人开始了艰苦卓绝的创业史，先后创办并经营高寨饭店、美食城等餐饮饭店。自2000年起在兄弟多人的努力下，通过近十年的尝试与改良，秘制出享誉西宁周边的鸟氏家族特色菜品“鸟家土鸡”，并在西宁机场周边不断发展壮大，以农家口味、鸟氏特色播撒在河湟谷地，远近闻名。随着时代的发展与进步，鸟氏餐饮也在不断地推陈出新，2015年“鸟家土鸡”的传承者“鸟厨餐饮”正式登陆夏都西宁饮食圈，服务广大新老顾客。通过一年来的发展，逐步站稳西宁市场并开始散播鸟氏餐饮文化：“致力于打造真正的餐饮清真品牌，让消费者吃到放心、健康、信赖的“清真”菜品。（餐饮文化再商榷）。“鸟厨餐饮”为您提供以“鸟家土鸡”为主的众多农家特色菜品与风味小吃，菜品丰富，色、香、味俱全。就餐环境宽敞明亮、整洁素雅、舒适宜人。就餐地址位于七一东路延伸段周家泉现代城西门口，餐厅面积约580平米，可同时容纳200就餐，内设情侣雅座、精美包房、温馨炕桌，是亲朋相聚、休闲小聚、商务洽谈的不二之选。