鸟家土鸡·老字号青海菜
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“鸟厨餐饮”传承自鸟氏家族两代人对饮食美食的热衷与追求，是鸟氏家族历经30年凝结的心血。1986年鸟氏第一代餐饮人开始了艰苦卓绝的创业史，先后创办并经
简介
“鸟厨餐饮”传承自鸟氏家族两代人对饮食美食的热衷与追求，是鸟氏家族历经30年凝结的心血。1986年鸟氏第一代餐饮人开始了艰苦卓绝的创业史，先后创办并经营高寨饭店、美食城等餐饮饭店。自2000年起在兄弟多人的努力下，通过近十年的尝试与改良，秘制出享誉西宁周边的鸟氏家族特色菜品“鸟家土鸡”，并在西宁机场周边不断发展壮大，以农家口味、鸟氏特色播撒在河湟谷地，远近闻名。随着时代的发展与进步，鸟氏餐饮...
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