菊苗煎

菊苗煎

春游西馬塍，會張將使元耕軒留飮，命余之菊田賦詩作墨蘭，元甚喜。數盃後，出菊煎法，未菊留湯瀹，用甘草水調山藥粉煎之以油，爽然有楚嘯之風。張深於藥者，亦謂菊以紫莖爲正云。