稱鎚糭

稱鎚糭

市肆以菰葉裹黍米爲糭，象稱鎚之形，謂之稱鎚糭。居人買以相餽貺，并以祀先。案：杜臺卿玉燭寳典云：五月五日，以菰葉裏黏米者，以象陰陽相包裏，未分散也。宋祝穆事文類聚：端午糭子，名品甚多，形製不一。有角糭、錐糭、茭糭、筩糭、稱鎚糭、九子糭等名劉敬叔異苑謂：糭子屈原姊始作，吾鄕以之祀先，葢本吳均續齊諧記：五日以竹筒貯米，投水祭屈原之意。而吳曼雲江鄕節物詞小序云：杭俗端午尙角黍，亦有依古作筩糭者。詩云：裹就連笛米宿舂，周遭綵縷繫重重。靑菰褪盡雲膚白，笑說廚孃蕅覆鬆。長玄吳志及江震、常昭志皆云：五曰食?黍。崑新合志：五日相餉以角黍，俗名糭子。范志亦云：以?黍水糰綵索艾花畫扇相餉。