甘露兒

甘露兒

葉似地瓜兒葉甚闊有毛澁葉對節生色微淡綠，開紅紫花。根卽甘露兒，形如小指紋，節甚稠，皮色黲白，味甘。

食法：採根洗淨，煑熟，油鹽調食，可醃食。