欵冬花

2023-12-08 03:32

欵冬花

一名槖吾一名顆東一名虎鬚一名莵奚一名氐冬。莖靑微帶紫色,葉似葵葉大,叢生,又似石葫蘆葉,開黄花,根紫色。葉味苦,花味辛甘,性温無毒。

食法:嫰葉煠熟水浸,淘去苦味,油鹽調食。

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