稗子

轻识古籍-繁体

2023-12-08 03:35

稗子

水稗生水田邊旱稗生田野中處處有之苗葉似穇子葉,色深綠,脚葉頗?,紫色,梢頭出匾穗,結子如黍粒大,茶褐色,味㣲苦,性㣲溫。食法:採子搗米煑粥食,蒸食尤佳,或磨麵食皆可。

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