葛公菜

轻识古籍-繁体

2023-12-08 03:31

葛公菜

生山谷間苗高二三尺莖方窊靣四楞對分莖乂,葉亦對生,葉似蘇子葉小,稍間開粉紅花,結子如小米粒,茶褐色。葉味甜微苦。

食法:採葉煠熟,水浸去苦味,淘淨,油鹽調食。

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