文冠花

2023-12-08 03:37

文冠花

樹高丈餘葉似榆葉窄小花似藤花白色穗長四五寸。結實似枳殻,分三瓣,中有子二十餘顆,瓤如栗。子味甘淡。花味甜,葉味苦。

食法:採花煠熟,油塩調食。摘嫩葉煠熟,淘去苦味,油塩調食。摘實取子煑熟食瓤。

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