芭蕉

轻识古籍-繁体

2023-12-08 03:34

芭蕉

一名芭苴一名天苴有二種取根粘者可食葉長大,重皮包褁,根如芉頭,開花起莖,稍間結蓬,纍纍如蓮瓣形,毎開一辦,中有水,味如蜜,性甘大寒無毒。食法:取根肉切片,灰汁煑熟,去汁再煑,油塩調食。

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