木欒樹

木欒樹

生山谷中樹高丈餘葉似棟葉寛大稍薄開淡黄花，結薄殻，中有子，大如豌豆，烏黑色，人多摘取，串作數珠。葉味淡甜。

食法：採嫩芽葉煠熟，換水浸淘，油塩調食。