絞股藍

絞股藍

生田野中延蔓而生葉似小藍葉短小軟薄邊有鋸齒，淡綠色，五葉攅生一處，開小黄花，又有白花者，結子如豌豆大，生靑熟，紫黑色。葉味甜。

食法：採葉煠熟，水浸去邪味涎沫，淘洗淨，油鹽調食。