有司徹第十七

有司徹第十七

釋曰鄭目録云少牢之下篇也大夫旣祭儐尸於堂之禮。祭畢，禮尸於室中。天子諸侯之祭，明日而繹，有司徹於五禮屬吉。大戴第九，小載第十二，別録少牢下篇第十七。　釋曰：言大夫旣祭儐尸於堂之禮者，謂上大夫室内事尸，行三獻禮畢，别行儐尸於堂之禮。又云祭畢，禮尸於室中者，據下大夫室内事尸，行三獻，無别行儐尸於堂之事，即於室内爲加爵禮尸，即下文云若不儐尸以下是也。　有司徹　注徹室至祭也。　釋曰：自此盡如初，論徹室内之饋，并更整設及温尸俎之事。云徹室中之饋及祝、佐食之俎者，室内之饋，主於尸饌，薦俎黍稷皆名饋。下大夫不儐尸，餕訖。云有司官徹饋，饌于室中西北隅，彼鄭注云：官徹饋者，司馬、司士舉俎，宰夫取敦及豆。則此饋内兼數物，唯無肵俎。肵俎，上篇佐食徹之，先設於堂下也。又言及祝、佐食之俎者，殊其尊卑爲文。祝亦有薦，在室内北墉下，佐食之俎在兩楹之閒，無薦，此等見於上篇。今徹祝與佐食并爲文者，賤者省文之義。其實祝薦俎在室内，佐食俎在階間。此直云有司，不言官，下大夫不儐尸。云官徹者，彼爲更饌西北隅，爲陽厭，故見官也。肵俎亦用儐尸，不使有司同時徹者，肵俎本爲尸，故設之，徹之皆不與正俎同時，而後設先徹。

案楚茨詩云：諸宰君婦，廢徹不遲。此不言者，彼人君禮，故不同也。云卿大夫旣祭而賔尸，禮崇也者，此對下大夫不儐尸，禮不崇也。云以此薦俎之陳有祭象，而亦足以厭飫神者，對下大夫尸出之後，改饌西北隅爲厭飫神。今儐尸者雖不設饌西北隅，以此薦俎之陳有祭象，亦足以厭飫神，亦下大夫也。云天子諸侯明日祭於祊而繹者，欲見天子諸侯尊，別日爲之，與卿大夫禮異，但祊與繹二者俱時爲之，故郊特牲云繹之於庫門内，祊之於東方，失之矣。鄭注云：祊之禮，冝於廟門外之西室，繹又於其堂，神位在西。此二者同時而大，名曰繹。其祭禮?，而事尸禮大。引春秋傳者，此宣八年左氏傳：辛巳，有事于大廟，仲遂卒于垂，卿佐卒，輕于正祭，不合廢。但繹祭禮輕，冝廢而不廢，故譏之。云壬午猶繹，引之者，證人君別日爲繹。又見二者雖同時而大名繹，故孔子書繹不書祊。引爾雅者，爾雅釋天文。彼云周曰繹，商曰肜，夏曰復胙。復胙者，復胙日之胙祭。殷曰肜者，義取肜肜祭不絶。周曰繹者，取㝷繹前祭之事。但祊者，禮器云：爲祊乎外。注：祊祭，明日之繹祭也。謂之祊者，於廟門之旁，因名焉。其祭之禮，旣設祭於室，而事尸於堂，孝子求神非一處是也。此祊是明日又祭，故於廟門外。若然，正祭祊即於廟門内，故楚茨詩云：祝祭于祊，祀事孔明。毛傳云：祊，門内也。鄭云：孝子不知神之所在，故使祝博求之平生門内之旁，待賔客之處，祀禮於是甚明。是正祭祊在門内也。

郊特牲云：索祭，祝于祊，不知神之所在，於彼乎？於此乎？或諸逺人乎？祭于祊，尚曰求諸逺者與？亦是祭之明日祊，故云求諸逺者。但此大夫儐尸，同用正祭之牲，天子諸侯禮大，別日又別牲，故牛人云享牛求牛。鄭云：享，獻也。獻神之牛，謂所以祭者也。求，終也。終事之牛，謂所以繹者也。是其别牲也。　埽堂　注爲賔至曰拚。　釋曰：爲賔尸新之者，正祭於室之時，堂亦埽訖，今將儐尸，又埽之，故云爲儐尸新之。引少儀者，若直埽席前，止可云拚，今云埽，不云拚，明於堂廟汎埽，引之見汎埽爲義也。　司宫攝酒　注更洗至爲。聶　釋曰：鄭云更洗益整頓之者，案士冠禮再醮攝酒注云：攝猶整也。整酒謂撓之。此更添益整頓，則此洗當作撓。

此謂賔尸，唯徹室中之饋，亦因前正祭之酒，更撓攪添益整新之也。　乃燅尸俎，　注燅温至寒也。　釋曰：知温尸俎於爨者，見下文云卒燅，乃?牛、豕魚三鼎，故知先温於爨之鑊，乃後升之於鼎也。肵亦温焉。知者，案下文載俎所舉在肵，肩、胳、脊、脅皆在載於俎，明亦温可知。又云獨言温尸俎，則祝與佐食不與賔尸之禮者，但正祭時，尸祝及佐食皆有俎，今獨言温尸俎，欲見賔尸時祝與佐食不與，而別立侑也。云古文燅皆作㝷者，論語及左傳與此古文皆作㝷，論語不破，至此疊古文不從者，彼不破者，或古文通用，至此見有今作燅，有火義，故從今文也。云記或作燖者，案郊特牲云：有虞氏之祭也，尚用氣，血腥爓祭用氣也。注云：爓或爲燖。今此義指彼記或讀之，故云記或作燖也。

引春秋傳者，案哀公十二年左傳：夏，公會呉于橐皐。呉子使大宰嚭請㝷盟，公不欲，使子貢對曰：盟所以周信也，故心以制之，玉帛以奉之，言以結之，明神以要之。寡君以爲苟有盟焉，弗可改也巳。若猶可改，日盟何益？今吾子曰：必㝷盟。若可㝷也，亦可寒也。服注云：㝷之言重也，温也。寒，歇也。亦可寒而歇之。□鄭引之者，證燅尸俎是重温之義。　卒燅至如初。　注腊爲至爲密。釋曰：云腊爲庶羞者，鄭解不燅腊之義。案上燅尸俎，則皆在其内，今?鼎言無腊，下載又不見腊體，明從庶羞可知。云膚從豕，去其鼎，知者，下載體時，膚猶在豕鼎，不爲庶羞可知。但正祭時五鼎，今二者皆去其鼎，故云賔尸之禮殺於初也。　乃議至異姓。　注議猶至作宥。　釋曰：自此盡侑荅拜，論選侑并迎尸及侑之事。云是時主人及賔有司已復内位者，下文侑出俟于廟門之外，又云主人出迎尸侑，言侑即賔之賢者，明賔有司、主人皆復内位矣。若然，知賔主不先在内，必知出復内位者，上篇云四餕者，二佐食、二賔長餕訖，皆出，未見入，主人送上餕言退，皆有出事。今議侑在内，故云是時賔主人巳復内位也。

宗人戒侑　注戒猶至爲侑。　釋曰：知南面告於其位者，以賔位在門東北面，請以爲侑，明面郷其位可知。知賔位在門東北面者，下文將獻賔時，云主人降，南面拜衆賔門東三拜衆賔門東北面，皆荅壹拜是也。云戒曰：請子爲侑者，案燕禮公曰：命某爲賔。射人傳公命當云請子爲賔。此處命侑，當先云主人曰：命某爲侑。宗人傳主人辭戒曰：請子爲侑。鄭以互文約之，故云然也。　侑出至之外。　注：俟待至心也。　釋曰：云主人興禮事尸，極敬心也者，正謂立侑以輔尸，使出便迎之，是極其敬心也。　注言與至賔客，　釋曰：云尸益卑者，以儐尸之禮，以尸爲賔客，當在門西，東面北上，今執臣道門外北面，故云益卑也。

主人至人擯。　注賔客至擯賛。　釋曰：案少牢宿尸，祝擯，此宗人擯者，以祝不與儐尸，故使宗人爲擯也。云賔客尸而迎之，主人益尊者，上篇正祭時，主人不迎尸，以申尸之尊，至此賔客尸而迎之，以尸同賔客，是主人益尊故也。　注没霤至又讓。　釋曰：經直云揖乃讓，鄭知没霤相揖，至階又讓者，案上篇郷飲酒之等，入門三揖，至階又讓，故知也。　注東上，統於其席。　釋曰：尸在門外，北面西上，統於賔客，至此?堂，亦應西上，故決之云東上統於其席，以其賔席以東爲上故也。　乃舉。　注舉舉至殺也。　釋曰：自此盡西枋，論門外舉鼎匕俎入陳于廟門之事。云舉者不盥，殺也者，決正祭時皆盥訖乃舉鼎，此儐尸禮殺，舉者不盥，故云殺也。　注如初至北上。釋曰：云如初者，此如上經正祭時陳鼎之事也。　注雍正至爲蹙。　釋曰：云雍正，羣吏掌辨體名肉物者，案周禮内饔職云：掌割亨煎和之事，辨體名肉物。注云：體名，脊、脅、肩、臂、臑之屬。肉物，胾燔之屬。此士之雍正所掌，亦依之也。知四俎據尸侑主人、主婦者，據下文四者皆有俎知之也。

云陳之冝具者，此四俎當俱陳于鼎之西，分二俎陳豕鼎、魚鼎之西者，欲便三鼎之西並有俎，故云陳之冝具也。　注並併至作併：　釋曰：云其南俎，司馬以羞羊匕湆羊肉湆者，匕湆謂無肉直汁，以其在匕湆也，即下文司馬在羊鼎之東，二手執桃匕枋，以挹湆注于䟽匕是也。云肉湆者，直是肉從湆中來，實無汁，下文云羊肉湆臑折，正脊一，正脅一、腸一、胃一是也。案下文次賔羞羊匕湆，司馬羞羊肉湆，此注并云司馬，不云次賔者，案上經正祭時云司馬刲羊，據此正文没次賔，不言其實，羞羊匕湆者，是次賔也。又云其北俎，司士以羞豕匕湆，豕肉湆豕脀湆魚者，此經陳二俎以爲益送之俎，南俎巳是司馬所用於羊湆之等，則此北俎是司士羞豕湆之等。若然，案下文亦次賔羞豕匕湆，司士羞豕脀，此并云司士者，亦據上經正文司士擊豕而言，實次賔羞豕匕湆也。云䟽匕，匕柄有刻飾者，以其言䟽，是䟽通刻飾之名。若禮記云䟽屏之?，故知柄有刻飾，亦通柄刻雲氣以飾也。　注几所至玉爵　釋曰：引大宰者，證宰授主人几之義。　注位阼至上位：　釋曰：鄭言此者，主人位常在阼階上，其賔位在戸西及在西階上。今恐尸復位在戸西，以其未得在戸西，故言賔階上位也。　主人至不坐。

注左之至几輕。　釋曰：云主人退，尸還几，縮之者，以主人橫執几進授尸時，尸二手受於主人手，閒時亦橫受之，將欲縱設於席，故還之使縮，以右手執几外廉，故郷北面縮設于席也。云左之者，異於鬼神者，謂若上篇以來，設神几皆在右，爲生人皆左几之等，是其生人陽，故尚左，鬼神隂，故尚右也。云不坐奠之者，几輕者，此決下文啐酒坐奠之，不言坐，是重之，此言坐，執之故也。　注侑拜者從於尸。　釋曰：以主人授几，止爲尸，故主人拜送。其尸獨荅拜，今侑亦拜，故云從於尸。以其立侑以輔尸，故侑從尸拜也。　主人至送爵。　釋曰：自此盡興退，論主人主婦獻於尸之事。

云主人降洗尸，侑降，尸辭洗者，案郷飲酒主人降洗，賔降，主人辭降，賔對。此中亦應主人降洗，賔降，主人辭降，　主婦至興退。　注昌昌至房也。　釋曰：案此上下經主人先獻，主婦乃後薦者，若正祭，則先薦後獻，若繹祭，則先獻後薦。故祭義云：君獻尸，夫人薦豆。鄭注云：謂繹日也。則此儐尸禮與天子諸侯繹祭同，故亦先獻後薦也。云昌本巳下等物，至此皆朝事之籩，䵄蕡、白黒形鹽膴、鮑魚鱐。醢人云：朝事之豆，韭菹、醓醢、昌本、麋臡、菁菹、鹿臡、茆菹、麋臡。故鄭注此皆據彼而言。又案彼注：昌本，昌蒲根，有骨爲臡，無骨爲醢。云蕡，熬枲實也者，案喪服傳云：苴者，麻之有蕡者也。牡麻者，枲麻也。若然，蕡麻有實，枲麻無實。鄭云：蕡，枲實者，舉其?耳。其實枲是雄麻，無實。若竹器圎曰簞，方曰笥。鄭注論語亦云簞笥，亦是舉其?也。白黑之等無正文，鄭以形色而言之。云大夫無朝事而用之儐尸，亦豐大夫之禮者，案禮記坐尸於堂，子北面而事之。注云：天子諸侯之祭，朝事延尸於戸外。是以有北面事尸之禮。是特牲、少牢正祭無朝事於堂，直有室中之事。

若然，大夫雖用天子諸侯朝事之籩豆，以其禮殺，故八籩，八豆之中，各取其四耳。其韭、菹、醢者，則無骨之醢。昌菹醢者，即周禮麋臡臡，散文亦名醢。又案周禮鄭注云：韲菹之稱，菜肉通全物。若䐑爲菹，細切爲韲。彼昌本不言菹，是細切爲韲。此云昌菹，則大夫以昌本爲菹，異於天子諸侯所用也。云主婦取籩興者，以饌異親之者，鄭意以籩豆俱時設，而籩不使婦賛者，取籩以授主婦者，以籩與豆不同，所實又別，故主婦冝親就房親取之也。　乃?，　釋曰：自乃?盡于其上，論司馬載俎，因歴說十一俎之事。　注言燅至一俎，　釋曰：云言燅尸俎，復序體者，明所舉肩骼存焉者，上篇少牢載牲體十一，脊、脅皆加並骨二，尸食，特舉脊、肩、骼，在於肵俎。上文直言燅尸俎，嫌所舉在肵者不在，故復序其體，所舉肩骼則存焉，所舉未知。此正俎爲在下。羊肉湆以本，脊、脅皆二骨以並，今皆一骨，故鄭云明所舉肩、胳存焉。以肩、胳一骨，前尸所舉，今復序之，明在可知。脊脅雖舉，以其二以並，今脊脅載一骨在正俎，一骨在湆俎，故鄭云亦著脊脅皆一骨也。

以其前所舉者未知在何俎，故直注云著脊脅皆一骨，不云存耳。云一俎，謂司士所設羊鼎西第一俎者，此俎在侑俎之南，故下文注侑俎云羊鼎西之北俎也。鄭君知尸俎在南，見羊肉湆俎在豕俎之南，羊尊豕卑，明尸俎在侑俎之南。或解云：言第一者最在北，故侑俎下注云司士所設羊鼎西之北俎也，明北俎在俎之南。已下所注俎之次第，皆據司士雍人所陳爲次，義可知也。　羊肉至南俎。　注肉湆至爲汁。　釋曰：云肉湆，肉在汁中者，以増俎實爲尸加也者，以決正祭之鼎直?牲體無湆者，以正祭之俎非加，今儐尸増俎實爲尸加，故有湆也。凡牲體皆出汁，不言湆，又下豕脀亦出于汁，皆不言湆。此特得湆名者，特牲、少牢正祭?牲體於鼎時，皆無匕湆，故直云?體於俎，設於尸前，鼎内亦無匕湆?文。

今此?牲體於尸前，匕湆亦?焉，故得湆名。以在俎實無汁，故進羊肉湆，必先進羊匕湆，然後進羊肉湆，見此湆爲肉而有，故在羊肉湆前進之，使尸甞之，故鄭下注云嚌湆者，明湆肉加耳，甞之以其汁，尚味是也。若然，豕亦有匕湆，不名肉湆，而名豕脀者，互見爲文。言脀者，見在俎無汁。言肉湆者，見在鼎内時有汁也。若然，羊豕互見爲文，魚何以不言魚湆，而云湆魚者，羊先言肉，後言湆，使肉前進匕湆，明是湆從肉來可知。魚前無進匕湆，故先言湆，以明魚在湆可知。魚無匕湆者，鄭下注云：不羞魚匕湆，略小?也。羊有正俎，羞匕湆肉湆。豕無正俎，魚無匕湆，隆汚之殺。云必爲臑折，上所折分者，上經退臑在下者，以折分，故退之。今此經云臑折，即上經所退臑在下者也。左右體之臑，而必取右體之臑折分用之，貴神俎故也。若然，脊脅二骨亦分一骨爲肉湆者，亦是貴神俎故也。

云此以下十有一俎，俟時而載，於此歴說之爾者，案下文卒?，賔長設羊俎於豆南，賔降尸，?筵唯設此一俎，餘十一俎皆未。又主人、主婦?席時乃設之，是其俟時而載。今於此巳下雖未載，因前俎遂歴陳說之耳。十一俎者，即尸之羊肉湆一也，豕脀俎二也，侑之羊俎三也，豕俎四也，主人羊俎五也，羊肉湆俎六也，豕脀七也，主婦羊俎八也。尸、侑、主人三者皆有魚俎，是其十一，通尸羊正俎爲十二俎。其四俎，尸、侑、主人、主婦載羊體俎，皆爲正俎。其餘八俎，雍人所執二俎，益送往還，故有八，其實止二俎也。　司士至一俎，　注臑在至北者。　釋曰：云臑在下者，順羊也者，以其豕脀不折，臑臑亦在下，順上文羊臑在下，由折分，此雖不折，順羊，故亦在下也。豕肉湆所以不折者，由豕無正俎，皆是肉湆，故不順所折也。

侑俎至一俎。　注侑俎至尸同。　釋曰：侑俎用左體者，案少牢載尸俎皆右體，脊、脅皆二骨，舉肺一，切肺三。尸、主人、主婦盡用腸三、胃三。尸正俎用一，湆俎用一，唯有一在此，是以自侑巳下及主人、主婦皆用左體、脊、脇。若然，燅尸俎時，左體亦同?於鼎上，不云者，文不具，是以前陳俎時皆設於鼎西。若不同?鼎，則侑、主人、主婦俎如特牲執事之俎，陳在階閒，不應在鼎側也。若然，特牲執事與主人、主婦之俎亦不?鼎，彼爲自異於神。小牢祝與佐食俎亦不?鼎，亦自異於神。此自侑巳下，悉與尸同鼎者，以儐尸禮益卑，唯尸尊禮詳，侑巳下禮略故也。云其羊俎過三體，有肫，尊之加也者，鼎俎數竒，今體數四，故云加。若禮緯云禮六十巳上，籩豆有加，是以少牢祝羊豕體各三，又下文主人羊肉湆俎體亦三，今儐尸之有侑，猶正祭之有祝侑四體。必知以肫爲加者，侑豕俎無肫，主人羊肉湆俎亦無肫，故知有肫爲加，以立侑以輔尸，尊之，故以肫爲加體也。

云豕左肩折，折分爲長兄弟俎也者，以下文設薦俎，而注云衆兄弟，儀禮文。薦脀皆不云折，唯兄弟云先生之脀折，鄭云：先生，長兄弟折，豕左肩之折。是以知義然也。云無羊湆，下尸也者，直云無羊湆，不云肉者，以匕湆肉湆皆無，故直云無羊湆。以包二者皆無，此二湆尸皆有，侑皆無，故云下尸也。云豕又祭肺不嚌肺，不備禮者，上尸羊俎有祭肺，豕俎有嚌肺，是備禮。侑羊俎、豕俎皆切肺，故曰不備禮也。阼俎至一俎，　注阼俎至俎同。　釋曰：無體，逺下尸者，尸用右體，主人用左體，是其相下之義。今主人正俎全無牲體，故云逺下尸也。云以肺代之，肺尊也者，尸侑一肺，今主人一俎有兩肺，故知以肺代體。肺者，氣之主，食所先祭，尊於腸胃，故以肺代體。云加羊肉湆而有體，崇尸惠，亦尊主人者，以俎物雖與尸不同者，肉湆與尸同，至尸酢主人而設之，故曰崇尸惠。正俎所以不崇尸惠者，逺下尸，故無正俎。

逺下則無肉湆者，近下尸，故侑無羊肉湆，注但云下。此非直崇尸惠，亦見尊主人者，侑無羊匕湆，無豕上湆，而主人盡有，是其尊主人。所有者尊，見下文受酢致爵時。云不言左臂者，大夫尊，空其文者，牲右體貴，左體賤，侑用左體，皆言左肩、左肫。今主人用左臂，直云臂，不云左者，大夫尊，故空其文，似若得用右體然。必知是左臂者，以右臂在尸俎故也。云降於侑，羊體一而増豕膚三，有所屈，有所申，亦所謂順而摭也者，案禮器注云：謂若君沐梁，大夫沐稷，士沐粱，大夫不沐粱，屈於君，士則申與君同，是亦屈申之義，故引爲證也。云其湆俎與尸俎同，豕俎又與尸豕俎同者，以其共用益送之俎，故知同也。　主婦至一俎。　注無豕至西者，　釋曰：云無豕體而有膚，以主人無羊體，不敢備也者，以主人俎無羊體，故主婦俎亦無豕體，以主人逺下尸，主婦亦逺下尸也。云無祭肺，有嚌肺，亦下侑也，祭肺尊者，言亦者，亦主人下侑也。侑用肩，主人用臂，祭肺尊，嚌肺卑，侑俎皆祭肺，主婦皆嚌肺，故云下侑也。云嚌羊肺者，文承膚下，嫌也者，肺文承膚下，有豕肺之嫌，故須辨之。云嚌羊肺者，以別之也。云膚在羊肺上，則羊豕之體名同，相亞也者，羊豕雖異，脊脅之等，體名則同。

今豕雖直言膚，不言體，以豕膚在羊肺之上，使䋫羊之體，故云相亞。若然，下文主人獻賔之時，司士設俎，羊骼一、腸一、胃一，切肺一、膚一，所以膚又在肺下者，彼取用之先後，故退膚在下。　司士至其上。　注橫載至俎同。釋曰：案上歴說十一俎，尸侑、主人之下，皆次言豕俎、魚俎，亦是歴說十一俎，獨不陳魚俎於豕俎之下而陳并於此者，欲見魚水物別於正牲，又欲見魚獨副賔長獻三，故并於此序之。云橫載之者，異於牲體，彌變於神者，以其牲體皆橫載於俎，於人爲縮，鬼進下，生人進腠。上篇少牢正祭?體時云下利?豕，其載如羊，無腸胃體，其載于俎，皆進下。鄭注：進下，變於食生也。所以交於神明，不敢以食道，敬之至也。引郷飲酒禮進腠羊次其體豕，言進下，互相見，明正祭之時，牲體皆橫載進下可知。至此儐尸，事神禮?，儐尸禮隆，以尸爲賔客，故從生人禮，牲體皆進腠，橫載於俎，異於載魚於正祭之時縮載，故少牢云：司士?魚十有五而俎縮載，右首，進腴於俎，爲縮，於尸爲橫首向右，腹腴向尸。鄭注云：右首進腴，亦變於食生也者，生人則亦縮載，於人爲橫首，亦向右進，鰭脊向人，腹腴向外。今儐尸之禮，載魚冝亦同，生人縮載進鰭，今橫載於人爲縮，不與正祭同，又與生人異，欲見儐尸之禮異於正祭，又不得全與生人同。鄭云彌變於神者，牲體旣進腠，是巳變於神，至於魚載，又橫於俎，是彌變於神也。云膴讀如殷冔之冔者，讀從士冠禮、郊特牲周弁殷冔。冔，覆也，可以覆首。

此亦取魚腹反覆於上以擬祭。云其俎又與尸豕俎同者，謂上司士所設於豕鼎之西者也。　卒?。　注卒巳至羊俎。　釋曰：自此盡立于筵末，論薦獻於尸之事。云卒?者，案上有主人酌獻尸，主婦薦籩豆，又?羊俎進於尸前，因歴說十一俎之事。今言卒?，還計上?羊俎，故云卒，是以鄭亦云巳載尸羊俎而言之。此事從上文獻尸下盡乃卒爵，有五節。五節者，從主人獻酒於尸，并主婦設籩豆，是其一也。賔長設俎，二也。次賔羞羊燔，尸乃卒爵，五也。　賔長至豆祭。　注賔長上賔。　釋曰：上文載羊俎，退卒?於十一俎下者，欲就此賔長設羊俎之事，故此言賔長設羊俎于豆南，賔乃降。注云賔長上賔者，案下三獻時云上賔洗爵，注云：上賔長也。是以鄭上下文相曉，爲一人者也。注桃謂至爲扱。　釋曰：云讀如或舂或枕之枕者，讀從詩或舂或枕，彼注：枕，杼臼也。云此二匕者，皆有淺?，狀如飯槮，此以漢法況之。言淺?者，對尋常勺?深，此淺耳。　注肺，羊祭肺。　釋曰：知羊祭肺者，見上載尸羊正俎，而云祭肺一，故知此羊俎上祭肺。其羊肉湆雖有嚌肺一，此下經乃?，此時未?，故知非嚌肺也。　次賔至以降。　注嚌湆至尚味。釋曰：云嚌湆者，明湆肉加耳，甞之以其汁。尚味者，此匕湆似大羮。

案特牲大羮不祭不嚌，以不爲神，非盛。此嚌之者，明湆肉加，先進其汁而甞之，尚味故也。以湆肉加，在鼎有汁，在俎無汁，故以匕進汁，是以上注云肉湆，肉在汁中者，以増俎實爲尸加是也。特牲大羮自門入，本不在鼎，不調之。此肉湆在鼎，巳調之，故云尚味也。　尸席至荅拜。　注旨美至之東。　釋曰：案上篇少牢尸不啐奠，不告㫖。大夫之禮，尸彌尊，至於儐尸，啐酒告㫖者，異於神奠具，尸禮彌儐故也。　司馬至以降。　注絶祭至敬也。　釋曰：引周禮者，案大祝職辨九祭，七曰絶祭。注云：絶末以祭。引之，證絶祭與此同也。云湆使次賔，肉使司馬，大夫禮多，崇敬也者，司馬，火官，羊又火畜，則羊湆與肉皆當司馬載之。案上文次賔載湆，此經司馬羞肉者，以大夫官多，各使載其一，是以云大夫禮多崇敬也。　注燔炙。　釋曰：案詩云載燔載烈。注云：傅火曰燔，貫之加于火曰烈。烈則炙也。彼以燔炙相對則異。此云燔炙者，燔之傅火，亦是炙?，故曰燔炙。主人至荅拜。　注不洗至專階。　釋曰：自此盡主人荅拜，論主人獻侑?薦俎從獻之事也。此節内從獻有三事：主人獻時，主婦薦籩豆，一也；司馬羞羊俎，二也；次賔羞羊燔，三也。侑降於尸，二等，無羊匕湆，又無肉湆。云不洗者，俱獻閒無事也者，此則以其獻尸訖，即獻侑，中閒無別酢酬之事，故不洗。凡爵，行爵從尊者來向卑者，俱獻閒無事，則不洗。爵從卑者來向尊，雖獻閒無事亦洗，是以此文獻尸訖，俱獻侑不洗，是爵從尊者來，故特牲賔致爵於主人，洗爵者，鄭云洗乃致爵，爲異事，新之。以其承佐食賤，雖就獻閒，以其爵從卑者來，故洗之，故不儐尸。鄭注云：洗致爵者，以承佐食賤，新之。是爵從卑者來，故洗也。云主人就右者，賤，不專階者，對主人不就尸階者，尸尊，得專階故也。　注醢在至統焉。　釋曰：凡設菹常在右，便其擩。今菹在醢北者，以其立侑以輔尸，故菹在北，統於尸也。　注荅拜至之右。　釋曰：知拜於侑之右者，以其前拜爵時，尸在侑之右，　尸受至爵酌。　注：酌者，將酢主人。　釋曰：自此盡就筵，論主人受尸酢并薦籩、豆及俎之事。就此事中，亦有五節，行事尊主人，故與尸同者，尸酢主人時，主婦亦設籩豆，一也。賔長設羊俎，二，次賔羞羊匕湆三，司馬羞肉湆，四也；次賔羞羊燔，主人乃卒爵，五也。但特牲、少牢主人獻尸，尸即酢主人，主人乃獻祝及佐食。此尸待主人獻侑，乃酢主人，不同者，此尸卑，達主人之意，欲得先進酒於侑，乃自飲。彼尸尊，不達主人，欲自達已意，故先酢主人，乃使主人獻祝與佐食，故不同。是以下文賔長獻尸，致爵主人，尸乃酢之，遂賔，意亦此?也。　司宫至于房。注：設籩至二籩。　釋曰：此乃陳主人受酢設席之位。案特牲爲士，案少牢下大夫皆致爵乃設席，此儐尸受酢即設席者，以其儐尸，尸益卑，主人益尊，故明一等受酢即設席。案上設尸籩，云興取籩於房，麷蕡。注云：以饌異親之，與此婦賛者執二籩䵄蕡，主婦不興受。文不同者，凡執籩豆之法，皆兩雙執之，此侑與主人皆二籩，故主婦與婦賛者各執其二，於事便，故主婦不興受設之。上尸籩豆各四，故主婦興取籩豆於房，亦見異饌親之義也。云設籩于菹西北，亦辟鉶者，上設侑籩，正當豆，此在西北，明辟鉶。云亦，亦尸籩當豆西外列，以辟鉶故也。　注奠爵至復用。釋曰：云言虚俎者，羊、湆俎訖，於此虚不復用者，此俎雍人所執，陳奠於羊俎西在南者，自此賔羞匕湆，司馬羞羊肉湆於尸次賔又羞匕湆於主人，同用此俎，三降，皆不言虚，欲見後將更用。至於此言虚俎，明其不復用此俎，又見下次賔羞羊燔於主人，則北之豕俎。用北之豕俎而得羞羊燔者，以其禮殺故也。　主人至序南。　注不降至崇酒。　釋曰：直云次賔羞燔者，燔即羊燔。知者，以其主人與尸侑皆用羊體，郷主婦獻尸以後，悉用豕體，賔長獻尸後悉用魚從，是以知主人之燔羊燔也。云不降奠爵于篚，急崇酒者，此下唯有崇酒之文，更無餘事，故云急崇酒。案郷飲酒介荅拜，主人卒爵，坐奠於西楹南，介右再拜崇酒。注云：奠爵西楹南，以當獻衆賔。與此不同者，彼實有獻衆賔之事，故云當獻衆賔，亦復見急崇酒，兩見之也。　司宫至主婦，　注房東至之東。　釋曰：自此盡主婦荅拜，論主婦亞獻尸，并見從獻之事。上文主人獻節，凡有三爵，有主人獻尸、獻侑并受酢，此主婦獻内凡有四爵，即分爲四節解之。四者，主婦獻尸，一也；獻侑，二也；致爵於主人，三也；受尸酢，四也。下文賔長爲三獻爵止，故與主婦亞獻同。此主婦亞獻尸，一節之内，從獻有五。五者：主婦亞獻，主婦設兩鉶，一也；主婦又設糗與脩，二也；次賔羞豕匕湆，三也；司士羞豕脀，四也；次賔羞豕燔，尸乃卒爵，五也。　尸拜于筵上受。　注尊南至便也。　釋曰：賔主獻酢，無在筵上受法。今尸於筵上受者，以婦人所獻，故尸不與行賔主之禮，故不得各就其階。若然，少牢主人祝拜於席上，坐受者，注云：室内迫狹，故拜筵上。與此禮異。云尊南西面拜，由便也者，此決下文西面於主人之北拜送爵。今酌尊，因在尊南，西面拜獻尸者，便也。言便者，便其西面授尸，故不退主人之北。　注飲酒至爲斷。　釋曰：云無黍稷，殺也者，決正祭時有黍稷故也。　酌獻至荅拜。　注酌獻至西面。　釋曰：同有三等，降於尸二等，無鉶羮與豕匕湆。云三等者，主婦酌獻侑，主婦羞糗脩，一也；司士羞豕脀，二也；次賔羞燔侑乃卒爵，三也。　主婦至侑興。　注豕脀至禮殺。　釋曰：案上下文尸與侑及主人、主婦，但是正俎，皆橫執俎以?，又橫設於席前。若益送之俎，皆縮執之，又縮於席前。今司士所羞豕脀，是益送之俎，縮執是其常，而言縮執者，以其文承上主人獻侑時，無羊肉湆，故主婦獻侑，司士羞豕脀，不得相如，是以經特著縮執俎，見異於正俎。

諸文特云橫執、縮執者，皆此?　受爵至荅拜。　注主婦至併敬。　釋曰：自此盡荅拜受爵，論主婦致爵于主人之事。此科亦有五節：行事主婦致爵於主人時，主婦設二鉶，一也；又設糗脩，二也；豕匕湆，三也；豕脀，四也；豕燔，主人卒爵，五也。云主婦易位，拜於阼階上，辟併敬者，前主婦獻尸、侑拜送於主人北，今致爵於主人，拜於阼階上者，辟併敬主人與尸、侑，故易位也。若然，案特牲三獻爵止，乃致爵，此未三獻，巳致爵者，以上篇巳有獻於尸，故此不待三獻。又見儐尸禮殺，故早致。　主婦至不拜。　注主人至告旨。　釋曰：云主人拜啐酒，甞鉶不拜。若然，則啐酒有拜，甞鉶無拜。案前主婦獻尸，尸坐啐酒，左執爵，甞上鉶，執爵以興，坐奠爵，拜，拜在甞鉶之下，則甞鉶有拜，坐啐酒不拜，與此違者，彼拜雖在甞鉶下，其拜仍爲啐酒。拜在甞鉶下者，以因坐啐酒不興，即甞鉶甞鉶訖，執爵興，坐奠爵，拜，拜仍爲啐酒，是以特牲、少牢尸甞鉶皆不拜，或此經啐酒之上無拜文。有者，衍字也。　尸降至以降，　注將酢主婦。　釋曰：自此盡皆就筵，論尸酢主婦之事。此科内從酢有三，三者，主婦受酢之時，婦賛者設豆籩，一也；司馬設羊俎，二也；次賔羞羊燔，主婦卒爵，三也。以其主婦受從與侑同三，主人受從與尸同五，尊卑差也。　注設席者主婦尊。　釋曰：以賔長以下，皆無設席之文，唯主婦與主人同設席，故云主婦尊。特牲及下大夫主婦設席，亦是主婦尊。　注婦人至少者。　釋曰：案特牲記云宗婦北堂東面北上。注云：宗婦，族人之婦，其夫屬于所祭爲子孫者是也。彼直云宗婦，是特牲宗婦一人而巳，不言賛或少，未可定。此大夫禮隆，賛非一人而稱賛，賛主婦及長婦，故云宗婦之少者。　注出房至子也。　釋曰：云不坐者，變於主人也者，上主人受酢，坐卒爵，故云變於主人也。執爵拜，變於男子者，上下經凡男子拜卒爵，皆奠爵乃拜，故云變於男子也。　上賔至賔降。　注上賔至止也。　釋曰：此一經論賔長備三獻獻尸，其尸奠於薦左未舉之事。

尸不舉者，以三獻訖，正禮終，欲使神惠均於庭徧得獻乃舉之，故下文主人獻及衆賔以下訖，乃作止爵。若然，特牲及下大夫尸在室内，始行三獻，未行致爵，尸奠爵，欲得神惠均於室。此儐尸之禮，室内巳行三獻，至此儐尸夫婦又巳行致爵訖，儐尸又在堂，故爵止者，欲得神惠均於庭，與正祭者異。云上賔，賔長者，上文云賔長設羊俎，是此與上文長賔互見爲一人。云謂之上賔，以將獻異之者，言長賔，賔中長尊稱輕，若言上賔，賔中上尊稱重，故以將獻變言上賔。云或謂之長賔者，或少牢文。案彼云長賔洗爵獻于尸，此異之，稱長上者，少牢尸有父尊，屈之，故但云長賔耳。若然，不儐尸亦云長賔。特牲云賔三獻如初，又不言長賔者，士賔卑，又闕之。

云奠爵，爵止者，特牲云：賔三獻如初，燔從如初，爵止，不儐尸者亦然，是其爵止之事。案下經爵止者，多非爲均神惠之事，故此特解之。　主人至不?　注侑不至不從。　釋曰：自此盡皆左之，論主人酬尸設羞之事。云侑不?尸，禮益殺者，儐尸之禮殺於初，今侑不?，又殺，故云益殺也。　尸北至薦左。注降洗者主人。　釋曰：此主人酬尸，尸奠於薦左者，不舉。案下經不舉，二人舉觶于尸侑，侑奠觶于右，注云：奠于右者，不舉也。神惠右不舉，變於飲酒。與此不同者，特牲及下不儐尸，皆無酬尸之事，此特有之，由儐尸如與賔客飲酒無，故有酬，異於神惠，神惠右不舉，侑奠於右是也。侑一名加者，少牢無侑尸，此乃有，故無加稱，是以主人酬賔賔，奠於左，亦是神惠，故即舉之。特牲及不儐尸，皆有酬賔，同是神惠，故皆奠於左也。注二羞至陽也。　釋曰：以二羞是内羞，房中之羞，以儐尸用之，故云盡歡心。云房中之羞，其籩是。

周禮籩人職云：羞籩之實，案彼鄭注云：此二物持粉，稻米、黍米所爲也。合蒸曰餌，餅之曰餈。糗者，擣粉熬大豆爲餌，餈之黏著以粉之耳。餌言糗，餈言粉，互相足是也。云其豆則酏食糝食者，周禮醢人職羞豆之實。案彼鄭云：酏，?也。内則曰：取稻米，舉糔溲之，小切狼臅膏，以與稻米爲?。又曰：糝取牛羊豕之肉三如一，小切之，與稻米，稻米二肉一，合以爲餌，煎之是也。若然，案王制云：庶羞不踰牲。注云：祭以羊。則不以牛肉爲羞。依内則，羞用三牲者，據得用大牢者。若大夫已下不用大牢者，則無牛矣。而此引之者，舉其成文以曉人耳。云庶羞羊臐豕膮皆有胾，知者，案公食大夫牲皆臛及炙胾，今此鄭直云臐胾，不言炙者，此儐尸飲酒之禮，故主人獻尸皆羊燔從，當主婦獻，皆豕燔從。公食大夫是食禮，故庶羞並陳。此飲酒之禮，故先以燔從，酬賔之後，乃言司士羞庶羞，則知止有羊臐、豕膮、羊胾豕胾，以其燔炙前已從獻訖，故知止有臐胾而已。

云房中之羞，内羞也者，案下大夫不儐尸云乃羞，宰夫羞房中之羞，司士羞庶羞于尸，祝、主人、主婦，内羞在右，庶羞在左是也。云内羞在右，隂也者，以其是穀物，故云隂也。云庶羞在左，陽也者，以其是牲物，故云陽。大宗伯亦云天産作隂德，地産作陽德。鄭亦云：天産六牲之屬，地産九榖之屬，是其穀物隂，牲物陽者也。

儀禮䟽卷第四十九閶门外洞泾　西青霞髙，吳刻字