有司彻第十七

有司彻第十七

释曰郑目录云少牢之下篇也大夫既祭傧尸于堂之礼。祭毕，礼尸于室中。天子诸侯之祭，明日而绎，有司彻于五礼属吉。大戴第九，小载第十二，别录少牢下篇第十七。　释曰：言大夫既祭傧尸于堂之礼者，谓上大夫室内事尸，行三献礼毕，别行傧尸于堂之礼。又云祭毕，礼尸于室中者，据下大夫室内事尸，行三献，无别行傧尸于堂之事，即于室内为加爵礼尸，即下文云若不傧尸以下是也。　有司彻　注彻室至祭也。　释曰：自此尽如初，论彻室内之馈，并更整设及温尸俎之事。云彻室中之馈及祝、佐食之俎者，室内之馈，主于尸馔，荐俎黍稷皆名馈。下大夫不傧尸，馂讫。云有司官彻馈，馔于室中西北隅，彼郑注云：官彻馈者，司马、司士举俎，宰夫取敦及豆。则此馈内兼数物，唯无肵俎。肵俎，上篇佐食彻之，先设于堂下也。又言及祝、佐食之俎者，殊其尊卑为文。祝亦有荐，在室内北墉下，佐食之俎在两楹之闲，无荐，此等见于上篇。今彻祝与佐食并为文者，贱者省文之义。其实祝荐俎在室内，佐食俎在阶间。此直云有司，不言官，下大夫不傧尸。云官彻者，彼为更馔西北隅，为阳厌，故见官也。肵俎亦用傧尸，不使有司同时彻者，肵俎本为尸，故设之，彻之皆不与正俎同时，而后设先彻。

案楚茨诗云：诸宰君妇，废彻不迟。此不言者，彼人君礼，故不同也。云卿大夫既祭而賔尸，礼崇也者，此对下大夫不傧尸，礼不崇也。云以此荐俎之陈有祭象，而亦足以厌饫神者，对下大夫尸出之后，改馔西北隅为厌饫神。今傧尸者虽不设馔西北隅，以此荐俎之陈有祭象，亦足以厌饫神，亦下大夫也。云天子诸侯明日祭于祊而绎者，欲见天子诸侯尊，别日为之，与卿大夫礼异，但祊与绎二者俱时为之，故郊特牲云绎之于库门内，祊之于东方，失之矣。郑注云：祊之礼，冝于庙门外之西室，绎又于其堂，神位在西。此二者同时而大，名曰绎。其祭礼?，而事尸礼大。引春秋传者，此宣八年左氏传：辛巳，有事于大庙，仲遂卒于垂，卿佐卒，轻于正祭，不合废。但绎祭礼轻，冝废而不废，故讥之。云壬午犹绎，引之者，证人君别日为绎。又见二者虽同时而大名绎，故孔子书绎不书祊。引尔雅者，尔雅释天文。彼云周曰绎，商曰肜，夏曰复胙。复胙者，复胙日之胙祭。殷曰肜者，义取肜肜祭不绝。周曰绎者，取㝷绎前祭之事。但祊者，礼器云：为祊乎外。注：祊祭，明日之绎祭也。谓之祊者，于庙门之旁，因名焉。其祭之礼，既设祭于室，而事尸于堂，孝子求神非一处是也。此祊是明日又祭，故于庙门外。若然，正祭祊即于庙门内，故楚茨诗云：祝祭于祊，祀事孔明。毛传云：祊，门内也。郑云：孝子不知神之所在，故使祝博求之平生门内之旁，待賔客之处，祀礼于是甚明。是正祭祊在门内也。

郊特牲云：索祭，祝于祊，不知神之所在，于彼乎？于此乎？或诸逺人乎？祭于祊，尚曰求诸逺者与？亦是祭之明日祊，故云求诸逺者。但此大夫傧尸，同用正祭之牲，天子诸侯礼大，别日又别牲，故牛人云享牛求牛。郑云：享，献也。献神之牛，谓所以祭者也。求，终也。终事之牛，谓所以绎者也。是其别牲也。　埽堂　注为賔至曰拚。　释曰：为賔尸新之者，正祭于室之时，堂亦埽讫，今将傧尸，又埽之，故云为傧尸新之。引少仪者，若直埽席前，止可云拚，今云埽，不云拚，明于堂庙泛埽，引之见泛埽为义也。　司宫摄酒　注更洗至为。聂　释曰：郑云更洗益整顿之者，案士冠礼再醮摄酒注云：摄犹整也。整酒谓挠之。此更添益整顿，则此洗当作挠。

此谓賔尸，唯彻室中之馈，亦因前正祭之酒，更挠搅添益整新之也。　乃燅尸俎，　注燅温至寒也。　释曰：知温尸俎于爨者，见下文云卒燅，乃?牛、豕鱼三鼎，故知先温于爨之镬，乃后升之于鼎也。肵亦温焉。知者，案下文载俎所举在肵，肩、胳、脊、胁皆在载于俎，明亦温可知。又云独言温尸俎，则祝与佐食不与賔尸之礼者，但正祭时，尸祝及佐食皆有俎，今独言温尸俎，欲见賔尸时祝与佐食不与，而别立侑也。云古文燅皆作㝷者，论语及左传与此古文皆作㝷，论语不破，至此叠古文不从者，彼不破者，或古文通用，至此见有今作燅，有火义，故从今文也。云记或作燖者，案郊特牲云：有虞氏之祭也，尚用气，血腥爓祭用气也。注云：爓或为燖。今此义指彼记或读之，故云记或作燖也。

引春秋传者，案哀公十二年左传：夏，公会呉于橐皐。呉子使大宰嚭请㝷盟，公不欲，使子贡对曰：盟所以周信也，故心以制之，玉帛以奉之，言以结之，明神以要之。寡君以为苟有盟焉，弗可改也巳。若犹可改，日盟何益？今吾子曰：必㝷盟。若可㝷也，亦可寒也。服注云：㝷之言重也，温也。寒，歇也。亦可寒而歇之。□郑引之者，证燅尸俎是重温之义。　卒燅至如初。　注腊为至为密。释曰：云腊为庶羞者，郑解不燅腊之义。案上燅尸俎，则皆在其内，今?鼎言无腊，下载又不见腊体，明从庶羞可知。云肤从豕，去其鼎，知者，下载体时，肤犹在豕鼎，不为庶羞可知。但正祭时五鼎，今二者皆去其鼎，故云賔尸之礼杀于初也。　乃议至异姓。　注议犹至作宥。　释曰：自此尽侑荅拜，论选侑并迎尸及侑之事。云是时主人及賔有司已复内位者，下文侑出俟于庙门之外，又云主人出迎尸侑，言侑即賔之贤者，明賔有司、主人皆复内位矣。若然，知賔主不先在内，必知出复内位者，上篇云四馂者，二佐食、二賔长馂讫，皆出，未见入，主人送上馂言退，皆有出事。今议侑在内，故云是时賔主人巳复内位也。

宗人戒侑　注戒犹至为侑。　释曰：知南面告于其位者，以賔位在门东北面，请以为侑，明面郷其位可知。知賔位在门东北面者，下文将献賔时，云主人降，南面拜众賔门东三拜众賔门东北面，皆荅壹拜是也。云戒曰：请子为侑者，案燕礼公曰：命某为賔。射人传公命当云请子为賔。此处命侑，当先云主人曰：命某为侑。宗人传主人辞戒曰：请子为侑。郑以互文约之，故云然也。　侑出至之外。　注：俟待至心也。　释曰：云主人兴礼事尸，极敬心也者，正谓立侑以辅尸，使出便迎之，是极其敬心也。　注言与至賔客，　释曰：云尸益卑者，以傧尸之礼，以尸为賔客，当在门西，东面北上，今执臣道门外北面，故云益卑也。

主人至人摈。　注賔客至摈賛。　释曰：案少牢宿尸，祝摈，此宗人摈者，以祝不与傧尸，故使宗人为摈也。云賔客尸而迎之，主人益尊者，上篇正祭时，主人不迎尸，以申尸之尊，至此賔客尸而迎之，以尸同賔客，是主人益尊故也。　注没霤至又让。　释曰：经直云揖乃让，郑知没霤相揖，至阶又让者，案上篇郷饮酒之等，入门三揖，至阶又让，故知也。　注东上，统于其席。　释曰：尸在门外，北面西上，统于賔客，至此?堂，亦应西上，故决之云东上统于其席，以其賔席以东为上故也。　乃举。　注举举至杀也。　释曰：自此尽西枋，论门外举鼎匕俎入陈于庙门之事。云举者不盥，杀也者，决正祭时皆盥讫乃举鼎，此傧尸礼杀，举者不盥，故云杀也。　注如初至北上。释曰：云如初者，此如上经正祭时陈鼎之事也。　注雍正至为蹙。　释曰：云雍正，群吏掌辨体名肉物者，案周礼内饔职云：掌割亨煎和之事，辨体名肉物。注云：体名，脊、胁、肩、臂、臑之属。肉物，胾燔之属。此士之雍正所掌，亦依之也。知四俎据尸侑主人、主妇者，据下文四者皆有俎知之也。

云陈之冝具者，此四俎当俱陈于鼎之西，分二俎陈豕鼎、鱼鼎之西者，欲便三鼎之西并有俎，故云陈之冝具也。　注并并至作并：　释曰：云其南俎，司马以羞羊匕湆羊肉湆者，匕湆谓无肉直汁，以其在匕湆也，即下文司马在羊鼎之东，二手执桃匕枋，以挹湆注于䟽匕是也。云肉湆者，直是肉从湆中来，实无汁，下文云羊肉湆臑折，正脊一，正胁一、肠一、胃一是也。案下文次賔羞羊匕湆，司马羞羊肉湆，此注并云司马，不云次賔者，案上经正祭时云司马刲羊，据此正文没次賔，不言其实，羞羊匕湆者，是次賔也。又云其北俎，司士以羞豕匕湆，豕肉湆豕脀湆鱼者，此经陈二俎以为益送之俎，南俎巳是司马所用于羊湆之等，则此北俎是司士羞豕湆之等。若然，案下文亦次賔羞豕匕湆，司士羞豕脀，此并云司士者，亦据上经正文司士击豕而言，实次賔羞豕匕湆也。云䟽匕，匕柄有刻饰者，以其言䟽，是䟽通刻饰之名。若礼记云䟽屏之?，故知柄有刻饰，亦通柄刻云气以饰也。　注几所至玉爵　释曰：引大宰者，证宰授主人几之义。　注位阼至上位：　释曰：郑言此者，主人位常在阼阶上，其賔位在戸西及在西阶上。今恐尸复位在戸西，以其未得在戸西，故言賔阶上位也。　主人至不坐。

注左之至几轻。　释曰：云主人退，尸还几，缩之者，以主人横执几进授尸时，尸二手受于主人手，闲时亦横受之，将欲纵设于席，故还之使缩，以右手执几外廉，故郷北面缩设于席也。云左之者，异于鬼神者，谓若上篇以来，设神几皆在右，为生人皆左几之等，是其生人阳，故尚左，鬼神隂，故尚右也。云不坐奠之者，几轻者，此决下文啐酒坐奠之，不言坐，是重之，此言坐，执之故也。　注侑拜者从于尸。　释曰：以主人授几，止为尸，故主人拜送。其尸独荅拜，今侑亦拜，故云从于尸。以其立侑以辅尸，故侑从尸拜也。　主人至送爵。　释曰：自此尽兴退，论主人主妇献于尸之事。

云主人降洗尸，侑降，尸辞洗者，案郷饮酒主人降洗，賔降，主人辞降，賔对。此中亦应主人降洗，賔降，主人辞降，　主妇至兴退。　注昌昌至房也。　释曰：案此上下经主人先献，主妇乃后荐者，若正祭，则先荐后献，若绎祭，则先献后荐。故祭义云：君献尸，夫人荐豆。郑注云：谓绎日也。则此傧尸礼与天子诸侯绎祭同，故亦先献后荐也。云昌本巳下等物，至此皆朝事之笾，䵄蕡、白黒形盐膴、鲍鱼鱐。醢人云：朝事之豆，韭菹、醓醢、昌本、麋臡、菁菹、鹿臡、茆菹、麋臡。故郑注此皆据彼而言。又案彼注：昌本，昌蒲根，有骨为臡，无骨为醢。云蕡，熬枲实也者，案丧服传云：苴者，麻之有蕡者也。牡麻者，枲麻也。若然，蕡麻有实，枲麻无实。郑云：蕡，枲实者，举其?耳。其实枲是雄麻，无实。若竹器圎曰箪，方曰笥。郑注论语亦云箪笥，亦是举其?也。白黑之等无正文，郑以形色而言之。云大夫无朝事而用之傧尸，亦丰大夫之礼者，案礼记坐尸于堂，子北面而事之。注云：天子诸侯之祭，朝事延尸于戸外。是以有北面事尸之礼。是特牲、少牢正祭无朝事于堂，直有室中之事。

若然，大夫虽用天子诸侯朝事之笾豆，以其礼杀，故八笾，八豆之中，各取其四耳。其韭、菹、醢者，则无骨之醢。昌菹醢者，即周礼麋臡臡，散文亦名醢。又案周礼郑注云：韲菹之称，菜肉通全物。若䐑为菹，细切为韲。彼昌本不言菹，是细切为韲。此云昌菹，则大夫以昌本为菹，异于天子诸侯所用也。云主妇取笾兴者，以馔异亲之者，郑意以笾豆俱时设，而笾不使妇賛者，取笾以授主妇者，以笾与豆不同，所实又别，故主妇冝亲就房亲取之也。　乃?，　释曰：自乃?尽于其上，论司马载俎，因歴说十一俎之事。　注言燅至一俎，　释曰：云言燅尸俎，复序体者，明所举肩骼存焉者，上篇少牢载牲体十一，脊、胁皆加并骨二，尸食，特举脊、肩、骼，在于肵俎。上文直言燅尸俎，嫌所举在肵者不在，故复序其体，所举肩骼则存焉，所举未知。此正俎为在下。羊肉湆以本，脊、胁皆二骨以并，今皆一骨，故郑云明所举肩、胳存焉。以肩、胳一骨，前尸所举，今复序之，明在可知。脊胁虽举，以其二以并，今脊胁载一骨在正俎，一骨在湆俎，故郑云亦著脊胁皆一骨也。

以其前所举者未知在何俎，故直注云著脊胁皆一骨，不云存耳。云一俎，谓司士所设羊鼎西第一俎者，此俎在侑俎之南，故下文注侑俎云羊鼎西之北俎也。郑君知尸俎在南，见羊肉湆俎在豕俎之南，羊尊豕卑，明尸俎在侑俎之南。或解云：言第一者最在北，故侑俎下注云司士所设羊鼎西之北俎也，明北俎在俎之南。已下所注俎之次第，皆据司士雍人所陈为次，义可知也。　羊肉至南俎。　注肉湆至为汁。　释曰：云肉湆，肉在汁中者，以増俎实为尸加也者，以决正祭之鼎直?牲体无湆者，以正祭之俎非加，今傧尸増俎实为尸加，故有湆也。凡牲体皆出汁，不言湆，又下豕脀亦出于汁，皆不言湆。此特得湆名者，特牲、少牢正祭?牲体于鼎时，皆无匕湆，故直云?体于俎，设于尸前，鼎内亦无匕湆?文。

今此?牲体于尸前，匕湆亦?焉，故得湆名。以在俎实无汁，故进羊肉湆，必先进羊匕湆，然后进羊肉湆，见此湆为肉而有，故在羊肉湆前进之，使尸甞之，故郑下注云哜湆者，明湆肉加耳，甞之以其汁，尚味是也。若然，豕亦有匕湆，不名肉湆，而名豕脀者，互见为文。言脀者，见在俎无汁。言肉湆者，见在鼎内时有汁也。若然，羊豕互见为文，鱼何以不言鱼湆，而云湆鱼者，羊先言肉，后言湆，使肉前进匕湆，明是湆从肉来可知。鱼前无进匕湆，故先言湆，以明鱼在湆可知。鱼无匕湆者，郑下注云：不羞鱼匕湆，略小?也。羊有正俎，羞匕湆肉湆。豕无正俎，鱼无匕湆，隆汚之杀。云必为臑折，上所折分者，上经退臑在下者，以折分，故退之。今此经云臑折，即上经所退臑在下者也。左右体之臑，而必取右体之臑折分用之，贵神俎故也。若然，脊胁二骨亦分一骨为肉湆者，亦是贵神俎故也。

云此以下十有一俎，俟时而载，于此歴说之尔者，案下文卒?，賔长设羊俎于豆南，賔降尸，?筵唯设此一俎，余十一俎皆未。又主人、主妇?席时乃设之，是其俟时而载。今于此巳下虽未载，因前俎遂歴陈说之耳。十一俎者，即尸之羊肉湆一也，豕脀俎二也，侑之羊俎三也，豕俎四也，主人羊俎五也，羊肉湆俎六也，豕脀七也，主妇羊俎八也。尸、侑、主人三者皆有鱼俎，是其十一，通尸羊正俎为十二俎。其四俎，尸、侑、主人、主妇载羊体俎，皆为正俎。其余八俎，雍人所执二俎，益送往还，故有八，其实止二俎也。　司士至一俎，　注臑在至北者。　释曰：云臑在下者，顺羊也者，以其豕脀不折，臑臑亦在下，顺上文羊臑在下，由折分，此虽不折，顺羊，故亦在下也。豕肉湆所以不折者，由豕无正俎，皆是肉湆，故不顺所折也。

侑俎至一俎。　注侑俎至尸同。　释曰：侑俎用左体者，案少牢载尸俎皆右体，脊、胁皆二骨，举肺一，切肺三。尸、主人、主妇尽用肠三、胃三。尸正俎用一，湆俎用一，唯有一在此，是以自侑巳下及主人、主妇皆用左体、脊、脇。若然，燅尸俎时，左体亦同?于鼎上，不云者，文不具，是以前陈俎时皆设于鼎西。若不同?鼎，则侑、主人、主妇俎如特牲执事之俎，陈在阶闲，不应在鼎侧也。若然，特牲执事与主人、主妇之俎亦不?鼎，彼为自异于神。小牢祝与佐食俎亦不?鼎，亦自异于神。此自侑巳下，悉与尸同鼎者，以傧尸礼益卑，唯尸尊礼详，侑巳下礼略故也。云其羊俎过三体，有肫，尊之加也者，鼎俎数竒，今体数四，故云加。若礼纬云礼六十巳上，笾豆有加，是以少牢祝羊豕体各三，又下文主人羊肉湆俎体亦三，今傧尸之有侑，犹正祭之有祝侑四体。必知以肫为加者，侑豕俎无肫，主人羊肉湆俎亦无肫，故知有肫为加，以立侑以辅尸，尊之，故以肫为加体也。

云豕左肩折，折分为长兄弟俎也者，以下文设荐俎，而注云众兄弟，仪礼文。荐脀皆不云折，唯兄弟云先生之脀折，郑云：先生，长兄弟折，豕左肩之折。是以知义然也。云无羊湆，下尸也者，直云无羊湆，不云肉者，以匕湆肉湆皆无，故直云无羊湆。以包二者皆无，此二湆尸皆有，侑皆无，故云下尸也。云豕又祭肺不哜肺，不备礼者，上尸羊俎有祭肺，豕俎有哜肺，是备礼。侑羊俎、豕俎皆切肺，故曰不备礼也。阼俎至一俎，　注阼俎至俎同。　释曰：无体，逺下尸者，尸用右体，主人用左体，是其相下之义。今主人正俎全无牲体，故云逺下尸也。云以肺代之，肺尊也者，尸侑一肺，今主人一俎有两肺，故知以肺代体。肺者，气之主，食所先祭，尊于肠胃，故以肺代体。云加羊肉湆而有体，崇尸惠，亦尊主人者，以俎物虽与尸不同者，肉湆与尸同，至尸酢主人而设之，故曰崇尸惠。正俎所以不崇尸惠者，逺下尸，故无正俎。

逺下则无肉湆者，近下尸，故侑无羊肉湆，注但云下。此非直崇尸惠，亦见尊主人者，侑无羊匕湆，无豕上湆，而主人尽有，是其尊主人。所有者尊，见下文受酢致爵时。云不言左臂者，大夫尊，空其文者，牲右体贵，左体贱，侑用左体，皆言左肩、左肫。今主人用左臂，直云臂，不云左者，大夫尊，故空其文，似若得用右体然。必知是左臂者，以右臂在尸俎故也。云降于侑，羊体一而増豕肤三，有所屈，有所申，亦所谓顺而摭也者，案礼器注云：谓若君沐梁，大夫沐稷，士沐粱，大夫不沐粱，屈于君，士则申与君同，是亦屈申之义，故引为证也。云其湆俎与尸俎同，豕俎又与尸豕俎同者，以其共用益送之俎，故知同也。　主妇至一俎。　注无豕至西者，　释曰：云无豕体而有肤，以主人无羊体，不敢备也者，以主人俎无羊体，故主妇俎亦无豕体，以主人逺下尸，主妇亦逺下尸也。云无祭肺，有哜肺，亦下侑也，祭肺尊者，言亦者，亦主人下侑也。侑用肩，主人用臂，祭肺尊，哜肺卑，侑俎皆祭肺，主妇皆哜肺，故云下侑也。云哜羊肺者，文承肤下，嫌也者，肺文承肤下，有豕肺之嫌，故须辨之。云哜羊肺者，以别之也。云肤在羊肺上，则羊豕之体名同，相亚也者，羊豕虽异，脊胁之等，体名则同。

今豕虽直言肤，不言体，以豕肤在羊肺之上，使䋫羊之体，故云相亚。若然，下文主人献賔之时，司士设俎，羊骼一、肠一、胃一，切肺一、肤一，所以肤又在肺下者，彼取用之先后，故退肤在下。　司士至其上。　注横载至俎同。释曰：案上歴说十一俎，尸侑、主人之下，皆次言豕俎、鱼俎，亦是歴说十一俎，独不陈鱼俎于豕俎之下而陈并于此者，欲见鱼水物别于正牲，又欲见鱼独副賔长献三，故并于此序之。云横载之者，异于牲体，弥变于神者，以其牲体皆横载于俎，于人为缩，鬼进下，生人进腠。上篇少牢正祭?体时云下利?豕，其载如羊，无肠胃体，其载于俎，皆进下。郑注：进下，变于食生也。所以交于神明，不敢以食道，敬之至也。引郷饮酒礼进腠羊次其体豕，言进下，互相见，明正祭之时，牲体皆横载进下可知。至此傧尸，事神礼?，傧尸礼隆，以尸为賔客，故从生人礼，牲体皆进腠，横载于俎，异于载鱼于正祭之时缩载，故少牢云：司士?鱼十有五而俎缩载，右首，进腴于俎，为缩，于尸为横首向右，腹腴向尸。郑注云：右首进腴，亦变于食生也者，生人则亦缩载，于人为横首，亦向右进，鳍脊向人，腹腴向外。今傧尸之礼，载鱼冝亦同，生人缩载进鳍，今横载于人为缩，不与正祭同，又与生人异，欲见傧尸之礼异于正祭，又不得全与生人同。郑云弥变于神者，牲体既进腠，是巳变于神，至于鱼载，又横于俎，是弥变于神也。云膴读如殷冔之冔者，读从士冠礼、郊特牲周弁殷冔。冔，覆也，可以覆首。

此亦取鱼腹反复于上以拟祭。云其俎又与尸豕俎同者，谓上司士所设于豕鼎之西者也。　卒?。　注卒巳至羊俎。　释曰：自此尽立于筵末，论荐献于尸之事。云卒?者，案上有主人酌献尸，主妇荐笾豆，又?羊俎进于尸前，因歴说十一俎之事。今言卒?，还计上?羊俎，故云卒，是以郑亦云巳载尸羊俎而言之。此事从上文献尸下尽乃卒爵，有五节。五节者，从主人献酒于尸，并主妇设笾豆，是其一也。賔长设俎，二也。次賔羞羊燔，尸乃卒爵，五也。　賔长至豆祭。　注賔长上賔。　释曰：上文载羊俎，退卒?于十一俎下者，欲就此賔长设羊俎之事，故此言賔长设羊俎于豆南，賔乃降。注云賔长上賔者，案下三献时云上賔洗爵，注云：上賔长也。是以郑上下文相晓，为一人者也。注桃谓至为扱。　释曰：云读如或舂或枕之枕者，读从诗或舂或枕，彼注：枕，杼臼也。云此二匕者，皆有浅?，状如饭椮，此以汉法况之。言浅?者，对寻常勺?深，此浅耳。　注肺，羊祭肺。　释曰：知羊祭肺者，见上载尸羊正俎，而云祭肺一，故知此羊俎上祭肺。其羊肉湆虽有哜肺一，此下经乃?，此时未?，故知非哜肺也。　次賔至以降。　注哜湆至尚味。释曰：云哜湆者，明湆肉加耳，甞之以其汁。尚味者，此匕湆似大羮。

案特牲大羮不祭不哜，以不为神，非盛。此哜之者，明湆肉加，先进其汁而甞之，尚味故也。以湆肉加，在鼎有汁，在俎无汁，故以匕进汁，是以上注云肉湆，肉在汁中者，以増俎实为尸加是也。特牲大羮自门入，本不在鼎，不调之。此肉湆在鼎，巳调之，故云尚味也。　尸席至荅拜。　注旨美至之东。　释曰：案上篇少牢尸不啐奠，不告㫖。大夫之礼，尸弥尊，至于傧尸，啐酒告㫖者，异于神奠具，尸礼弥傧故也。　司马至以降。　注绝祭至敬也。　释曰：引周礼者，案大祝职辨九祭，七曰绝祭。注云：绝末以祭。引之，证绝祭与此同也。云湆使次賔，肉使司马，大夫礼多，崇敬也者，司马，火官，羊又火畜，则羊湆与肉皆当司马载之。案上文次賔载湆，此经司马羞肉者，以大夫官多，各使载其一，是以云大夫礼多崇敬也。　注燔炙。　释曰：案诗云载燔载烈。注云：傅火曰燔，贯之加于火曰烈。烈则炙也。彼以燔炙相对则异。此云燔炙者，燔之傅火，亦是炙?，故曰燔炙。主人至荅拜。　注不洗至专阶。　释曰：自此尽主人荅拜，论主人献侑?荐俎从献之事也。此节内从献有三事：主人献时，主妇荐笾豆，一也；司马羞羊俎，二也；次賔羞羊燔，三也。侑降于尸，二等，无羊匕湆，又无肉湆。云不洗者，俱献闲无事也者，此则以其献尸讫，即献侑，中闲无别酢酬之事，故不洗。凡爵，行爵从尊者来向卑者，俱献闲无事，则不洗。爵从卑者来向尊，虽献闲无事亦洗，是以此文献尸讫，俱献侑不洗，是爵从尊者来，故特牲賔致爵于主人，洗爵者，郑云洗乃致爵，为异事，新之。以其承佐食贱，虽就献闲，以其爵从卑者来，故洗之，故不傧尸。郑注云：洗致爵者，以承佐食贱，新之。是爵从卑者来，故洗也。云主人就右者，贱，不专阶者，对主人不就尸阶者，尸尊，得专阶故也。　注醢在至统焉。　释曰：凡设菹常在右，便其擩。今菹在醢北者，以其立侑以辅尸，故菹在北，统于尸也。　注荅拜至之右。　释曰：知拜于侑之右者，以其前拜爵时，尸在侑之右，　尸受至爵酌。　注：酌者，将酢主人。　释曰：自此尽就筵，论主人受尸酢并荐笾、豆及俎之事。就此事中，亦有五节，行事尊主人，故与尸同者，尸酢主人时，主妇亦设笾豆，一也。賔长设羊俎，二，次賔羞羊匕湆三，司马羞肉湆，四也；次賔羞羊燔，主人乃卒爵，五也。但特牲、少牢主人献尸，尸即酢主人，主人乃献祝及佐食。此尸待主人献侑，乃酢主人，不同者，此尸卑，达主人之意，欲得先进酒于侑，乃自饮。彼尸尊，不达主人，欲自达已意，故先酢主人，乃使主人献祝与佐食，故不同。是以下文賔长献尸，致爵主人，尸乃酢之，遂賔，意亦此?也。　司宫至于房。注：设笾至二笾。　释曰：此乃陈主人受酢设席之位。案特牲为士，案少牢下大夫皆致爵乃设席，此傧尸受酢即设席者，以其傧尸，尸益卑，主人益尊，故明一等受酢即设席。案上设尸笾，云兴取笾于房，麷蕡。注云：以馔异亲之，与此妇賛者执二笾䵄蕡，主妇不兴受。文不同者，凡执笾豆之法，皆两双执之，此侑与主人皆二笾，故主妇与妇賛者各执其二，于事便，故主妇不兴受设之。上尸笾豆各四，故主妇兴取笾豆于房，亦见异馔亲之义也。云设笾于菹西北，亦辟铏者，上设侑笾，正当豆，此在西北，明辟铏。云亦，亦尸笾当豆西外列，以辟铏故也。　注奠爵至复用。释曰：云言虚俎者，羊、湆俎讫，于此虚不复用者，此俎雍人所执，陈奠于羊俎西在南者，自此賔羞匕湆，司马羞羊肉湆于尸次賔又羞匕湆于主人，同用此俎，三降，皆不言虚，欲见后将更用。至于此言虚俎，明其不复用此俎，又见下次賔羞羊燔于主人，则北之豕俎。用北之豕俎而得羞羊燔者，以其礼杀故也。　主人至序南。　注不降至崇酒。　释曰：直云次賔羞燔者，燔即羊燔。知者，以其主人与尸侑皆用羊体，郷主妇献尸以后，悉用豕体，賔长献尸后悉用鱼从，是以知主人之燔羊燔也。云不降奠爵于篚，急崇酒者，此下唯有崇酒之文，更无余事，故云急崇酒。案郷饮酒介荅拜，主人卒爵，坐奠于西楹南，介右再拜崇酒。注云：奠爵西楹南，以当献众賔。与此不同者，彼实有献众賔之事，故云当献众賔，亦复见急崇酒，两见之也。　司宫至主妇，　注房东至之东。　释曰：自此尽主妇荅拜，论主妇亚献尸，并见从献之事。上文主人献节，凡有三爵，有主人献尸、献侑并受酢，此主妇献内凡有四爵，即分为四节解之。四者，主妇献尸，一也；献侑，二也；致爵于主人，三也；受尸酢，四也。下文賔长为三献爵止，故与主妇亚献同。此主妇亚献尸，一节之内，从献有五。五者：主妇亚献，主妇设两铏，一也；主妇又设糗与修，二也；次賔羞豕匕湆，三也；司士羞豕脀，四也；次賔羞豕燔，尸乃卒爵，五也。　尸拜于筵上受。　注尊南至便也。　释曰：賔主献酢，无在筵上受法。今尸于筵上受者，以妇人所献，故尸不与行賔主之礼，故不得各就其阶。若然，少牢主人祝拜于席上，坐受者，注云：室内迫狭，故拜筵上。与此礼异。云尊南西面拜，由便也者，此决下文西面于主人之北拜送爵。今酌尊，因在尊南，西面拜献尸者，便也。言便者，便其西面授尸，故不退主人之北。　注饮酒至为断。　释曰：云无黍稷，杀也者，决正祭时有黍稷故也。　酌献至荅拜。　注酌献至西面。　释曰：同有三等，降于尸二等，无铏羮与豕匕湆。云三等者，主妇酌献侑，主妇羞糗修，一也；司士羞豕脀，二也；次賔羞燔侑乃卒爵，三也。　主妇至侑兴。　注豕脀至礼杀。　释曰：案上下文尸与侑及主人、主妇，但是正俎，皆横执俎以?，又横设于席前。若益送之俎，皆缩执之，又缩于席前。今司士所羞豕脀，是益送之俎，缩执是其常，而言缩执者，以其文承上主人献侑时，无羊肉湆，故主妇献侑，司士羞豕脀，不得相如，是以经特著缩执俎，见异于正俎。

诸文特云横执、缩执者，皆此?　受爵至荅拜。　注主妇至并敬。　释曰：自此尽荅拜受爵，论主妇致爵于主人之事。此科亦有五节：行事主妇致爵于主人时，主妇设二铏，一也；又设糗修，二也；豕匕湆，三也；豕脀，四也；豕燔，主人卒爵，五也。云主妇易位，拜于阼阶上，辟并敬者，前主妇献尸、侑拜送于主人北，今致爵于主人，拜于阼阶上者，辟并敬主人与尸、侑，故易位也。若然，案特牲三献爵止，乃致爵，此未三献，巳致爵者，以上篇巳有献于尸，故此不待三献。又见傧尸礼杀，故早致。　主妇至不拜。　注主人至告旨。　释曰：云主人拜啐酒，甞铏不拜。若然，则啐酒有拜，甞铏无拜。案前主妇献尸，尸坐啐酒，左执爵，甞上铏，执爵以兴，坐奠爵，拜，拜在甞铏之下，则甞铏有拜，坐啐酒不拜，与此违者，彼拜虽在甞铏下，其拜仍为啐酒。拜在甞铏下者，以因坐啐酒不兴，即甞铏甞铏讫，执爵兴，坐奠爵，拜，拜仍为啐酒，是以特牲、少牢尸甞铏皆不拜，或此经啐酒之上无拜文。有者，衍字也。　尸降至以降，　注将酢主妇。　释曰：自此尽皆就筵，论尸酢主妇之事。此科内从酢有三，三者，主妇受酢之时，妇賛者设豆笾，一也；司马设羊俎，二也；次賔羞羊燔，主妇卒爵，三也。以其主妇受从与侑同三，主人受从与尸同五，尊卑差也。　注设席者主妇尊。　释曰：以賔长以下，皆无设席之文，唯主妇与主人同设席，故云主妇尊。特牲及下大夫主妇设席，亦是主妇尊。　注妇人至少者。　释曰：案特牲记云宗妇北堂东面北上。注云：宗妇，族人之妇，其夫属于所祭为子孙者是也。彼直云宗妇，是特牲宗妇一人而巳，不言賛或少，未可定。此大夫礼隆，賛非一人而称賛，賛主妇及长妇，故云宗妇之少者。　注出房至子也。　释曰：云不坐者，变于主人也者，上主人受酢，坐卒爵，故云变于主人也。执爵拜，变于男子者，上下经凡男子拜卒爵，皆奠爵乃拜，故云变于男子也。　上賔至賔降。　注上賔至止也。　释曰：此一经论賔长备三献献尸，其尸奠于荐左未举之事。

尸不举者，以三献讫，正礼终，欲使神惠均于庭徧得献乃举之，故下文主人献及众賔以下讫，乃作止爵。若然，特牲及下大夫尸在室内，始行三献，未行致爵，尸奠爵，欲得神惠均于室。此傧尸之礼，室内巳行三献，至此傧尸夫妇又巳行致爵讫，傧尸又在堂，故爵止者，欲得神惠均于庭，与正祭者异。云上賔，賔长者，上文云賔长设羊俎，是此与上文长賔互见为一人。云谓之上賔，以将献异之者，言长賔，賔中长尊称轻，若言上賔，賔中上尊称重，故以将献变言上賔。云或谓之长賔者，或少牢文。案彼云长賔洗爵献于尸，此异之，称长上者，少牢尸有父尊，屈之，故但云长賔耳。若然，不傧尸亦云长賔。特牲云賔三献如初，又不言长賔者，士賔卑，又阙之。

云奠爵，爵止者，特牲云：賔三献如初，燔从如初，爵止，不傧尸者亦然，是其爵止之事。案下经爵止者，多非为均神惠之事，故此特解之。　主人至不?　注侑不至不从。　释曰：自此尽皆左之，论主人酬尸设羞之事。云侑不?尸，礼益杀者，傧尸之礼杀于初，今侑不?，又杀，故云益杀也。　尸北至荐左。注降洗者主人。　释曰：此主人酬尸，尸奠于荐左者，不举。案下经不举，二人举觯于尸侑，侑奠觯于右，注云：奠于右者，不举也。神惠右不举，变于饮酒。与此不同者，特牲及下不傧尸，皆无酬尸之事，此特有之，由傧尸如与賔客饮酒无，故有酬，异于神惠，神惠右不举，侑奠于右是也。侑一名加者，少牢无侑尸，此乃有，故无加称，是以主人酬賔賔，奠于左，亦是神惠，故即举之。特牲及不傧尸，皆有酬賔，同是神惠，故皆奠于左也。注二羞至阳也。　释曰：以二羞是内羞，房中之羞，以傧尸用之，故云尽欢心。云房中之羞，其笾是。

周礼笾人职云：羞笾之实，案彼郑注云：此二物持粉，稻米、黍米所为也。合蒸曰饵，饼之曰餈。糗者，捣粉熬大豆为饵，餈之黏著以粉之耳。饵言糗，餈言粉，互相足是也。云其豆则酏食糁食者，周礼醢人职羞豆之实。案彼郑云：酏，?也。内则曰：取稻米，举糔溲之，小切狼臅膏，以与稻米为?。又曰：糁取牛羊豕之肉三如一，小切之，与稻米，稻米二肉一，合以为饵，煎之是也。若然，案王制云：庶羞不逾牲。注云：祭以羊。则不以牛肉为羞。依内则，羞用三牲者，据得用大牢者。若大夫已下不用大牢者，则无牛矣。而此引之者，举其成文以晓人耳。云庶羞羊臐豕膮皆有胾，知者，案公食大夫牲皆臛及炙胾，今此郑直云臐胾，不言炙者，此傧尸饮酒之礼，故主人献尸皆羊燔从，当主妇献，皆豕燔从。公食大夫是食礼，故庶羞并陈。此饮酒之礼，故先以燔从，酬賔之后，乃言司士羞庶羞，则知止有羊臐、豕膮、羊胾豕胾，以其燔炙前已从献讫，故知止有臐胾而已。

云房中之羞，内羞也者，案下大夫不傧尸云乃羞，宰夫羞房中之羞，司士羞庶羞于尸，祝、主人、主妇，内羞在右，庶羞在左是也。云内羞在右，隂也者，以其是谷物，故云隂也。云庶羞在左，阳也者，以其是牲物，故云阳。大宗伯亦云天产作隂德，地产作阳德。郑亦云：天产六牲之属，地产九榖之属，是其谷物隂，牲物阳者也。

仪礼䟽卷第四十九阊门外洞泾　西青霞髙，吴刻字