徽府许记毛豆腐
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徽府许记毛豆腐是安徽省黄山市歙县古城的百年老字号，这里有着整个黄山区域最好吃的毛豆腐。店主许大妈在当地卖毛豆腐的摊子很有名气，当地老百姓有空的时候都会
简介
徽府许记毛豆腐是安徽省黄山市歙县古城的百年老字号，这里有着整个黄山区域最好吃的毛豆腐。店主许大妈在当地卖毛豆腐的摊子很有名气，当地老百姓有空的时候都会到她家的摊子上买十元钱的毛豆腐、臭豆腐，坐在摊子上吃，或者边走边吃。毛豆腐即霉豆腐，是安徽的地方特色风味菜肴。炸后的毛豆腐金黄芬芳，炒制的蘸味酱成鲜辣甜。蘸食入口，毛豆腐外脆内嫩，酱汁口舌生津，故有“吃了毛豆腐，打你嘴巴都不吐”之说。... 更多
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