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周记棒棒鸡
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周记棒棒鸡历史悠久,早在清朝末年间由荥经人周银发始创于荥经县西门富源店,是荥经地方名小吃之一,因在宰片时,用木棒助力敲打而得名,又称“椒麻
知识
简介
周记棒棒鸡历史悠久,早在清朝末年间由荥经人周银发始创于荥经县西门富源店,是荥经地方名小吃之一,因在宰片时,用木棒助力敲打而得名,又称“椒麻鸡”“钵钵鸡”,其历四代艰辛,集数辈经历、溶百年技艺、汇川菜精华、自成一绝。...
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景区信息
景区等级
中华老字号
所属省
四川省
所属市
雅安市
营业时间
周一至周日 07:00-23:00
地址
四川省
/
雅安市
/
荥经县
/ 严道镇团结街3号
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1
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1
2023
08-04
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