兴隆咖啡厂认领

兴隆咖啡厂是咖啡、糖果、饼等等产品专业生产加工的个体经营，拥有完整、科学的质量管理体系。1953年，它落户于兴隆，当时兴隆农场刚刚成立不久，为了实现“以短养长”的做法，也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入来弥补橡胶等长期作物收入，兴隆从澄迈福山开始引进咖啡种植。经过长时间的研究，人们发现，咖啡的大粒种虽然高产，但品质口感差；小粒种虽然口味极佳，可其生长环境为高原气候，兴隆海拔很低，种植小粒种不但产量低，而且树的寿命也不长，最后才把中粒种咖啡作为最适合兴隆栽培的品种。... 更多