老王烫面角认领

老王烫面角是洛阳市新安县的传统风味小吃。创制于民国三年，已经有近百年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗，于新安县火车站开设餐馆，出售“老王烫面角”。由于配方科学，制作讲究，所制烫面角面软皮筋，晶莹欲滴，状如新月，色如琼玉，鲜香不腻，味美可口，时有“名扬陇海三千里，味压河洛第一家”的美誉。... 更多