安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司认领

始创于公元1830年（清道光十年），系商务部首批“中华老字号”企业、中国调味品协会常务理事。公司先后获“中国食品工业优秀企业”、“全国轻工业卓越绩效先进企业”、“中国调味品著名品牌企业20强”、“复合调味料十强品牌企业”、“安徽省质量奖”、“安徽省省级技术中心”、“安徽省著名商标”、“安徽省劳动保障诚信示范企业”和“安庆市先进集体”等荣誉称号，质量管理体系通过ISO9001认证。 “胡玉美”主要产品有蚕豆辣酱、辣油椒酱、复合调味酱、酱油、酱腌菜等系列产品百余个品种，年综合产量达贰万吨。各种产品畅销全国二十多个省、市、自治区。产品工艺独特、酱香浓郁，系居家、酒店、旅游调味之佳品。主导产品蚕豆辣酱和辣油椒酱被评为安徽省名牌产品，是徽菜制作不可或缺的调料。同时，蚕豆辣酱被认定为中华人民共和国地理标志保护产品，胡玉美蚕豆辣酱制作技艺被评为安徽省非物质文化遗产。 “胡玉美”坚持以传统品牌为基础，在创新中求发展，以食品安全为核心，追求卓越。先后成立了“江南大学•胡玉美酿造技术研发中心”、“华南理工大学轻工与食品学院生产实验基地”、“安庆师范学院实践教学基地”和“安徽新东方烹饪专修学院校