简介
始于1921年，以经营淮扬菜为主的饭庄，以擅制鱼虾蟹类菜肴而著称，突出主料、四季有别、烹调精细、风味清鲜是其主要菜肴特点，招聘菜品有一菜两吃的“过桥将军”、虾排、鸭包鱼翅等玉华台饭庄是经营淮扬菜的老字... 更多
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