简介
クジラ料理の専門店・一乃谷を軸に、食と科学の面からクジラに迫る本作。料理としての魅力を伝えるだけでなく、元ワシントン条約事務局長のユージン・ラポワントや、東京海洋大学の名誉教授・加藤秀弘らのインタビューを通して、環境問題やタンパク源のバランスの問題にも向き合った。
其它
上映日期
2023-09-02(日本)
制片国家/地区
日本
官方网站
http://yagifilm.com/movie2.html
语言
日语
时光轴
里程碑1
LOG3
2023
2023-11
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