简介
《救命饮食》是作者经过数十年研究,终於发现“肉、奶、蛋”此动物性饮食与疾病的关联,以下是原文部分重点节录……好书笔记:1. 最容易罹患慢性病是吃最多动物性食物的人,就算只摄取少量动物性食物,也有负面效果 2. 酪蛋白(在牛奶蛋白质中占87%),可促进任何阶段的癌细胞生长,而来自小麦和大豆等植物蛋白质,就算摄取高单位也不会致癌 3. 酪蛋白甚至所有的动物性蛋白,可能是食物里致癌可能性最高... 更多
属性
作者
T·Colin Campbell PhD
出版社
吉林文史出版社
ISBN
9787807023975
出版年
2006-9
装帧
平装
价格
39.80元
页数
360
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