简介
从故纸堆里的历代食谱，透视英国社会生活史。本书从最省钱到最奇幻的食谱，应有尽有。书中收录的食谱包括：中世纪千层面、红烧麻雀吐司、糖皮兔子、北极果冻、叫花刺猬……阅读这本书，我们会感受到人类在过去吃的那些东西在现在看来是多么奇怪、有趣或是恶心，或仅仅只是单纯地让人好奇。 这些食谱皆出自从中世纪到“二战”时期的英国，让读者看到以前的英国人都烹饪些什么神奇的东西。每道食谱都配有迷人的插图及菜肴与食... 更多
属性
出版社
广东经济出版社
ISBN
9787545467529
出版年
2020-1
装帧
精装
价格
59.8
页数
208
时光轴
里程碑1
LOG0
2023
2023-10
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