简介
本书是“食帖WithEating”超人气日播节目同名书，也是国内首本泡面文化指南书。#孤独的泡面# 话题讨论超过一亿，100碗各国人气泡面，200条全球饮食文化解说，近150个深夜的陪伴，现在集结成书。从中国到日本，从韩国及至东南亚，搜索代表性的地方速食拉面，由专业吃优评测，对包装设计、配料选择、营养成分、风味特色、食材搭配等进行客观评价，由浅及深地科普与之相关的饮食文化，还有快手配菜制作教程、热... 更多
属性
出版社
广西师范大学出版社
出品方
理想国
ISBN
9787549569434
出版年
2017-2
装帧
平装
价格
69
页数
216
时光轴
里程碑1
LOG0
2023
2023-09
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