时光捕手
: 庄崧冽与雕刻时光 
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雕刻时光缔造者的创业独白：这不仅仅是一本教你如何开咖啡馆的工具书，它更想让你感受到有态度、有信仰的生活和那些“粗鲁”但真诚的青春。《时光捕手:庄崧冽与
简介
雕刻时光缔造者的创业独白：这不仅仅是一本教你如何开咖啡馆的工具书，它更想让你感受到有态度、有信仰的生活和那些“粗鲁”但真诚的青春。《时光捕手:庄崧冽与雕刻时光》中，作为雕光创始人的庄仔分三部分对如何创办并经营一家咖啡馆做了详细阐释。第一部分，庄仔从咖啡馆选址、食物等角度阐述了创办一个咖啡馆所必备的元素。第二部分，通过与柏邦妮、阿北（豆瓣CEO）、耀阳（藏红花西餐厅创办人）等人的对谈，讨论了咖啡与阅... 更多
属性
作者
庄崧冽
出版社
浙江人民出版社
ISBN
9787213047336
出版年
2013-3-1
装帧
平装
价格
32.80元
页数
193
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