简介
《饮食须知》八卷，元人贾铭（约1269~1374）撰，此书分人类常用饮食为水火、谷、菜、果、味（调味品）、鱼、禽、兽八类，介绍了360种食物，作者详述这些食物的性味、相宜、相忌、相反、相杀的关系，过食（某种食物）导致的病症与危害以及解读方法等，是一部颇具特色的饮食宜忌专论养生古籍。本次整理，作者以“学海类编”本《饮食须知》为底本，参校以“丛书集成”等其他诸本，保证了原文部分文字准确可靠，注释依据《... 更多
属性
出版社
三秦出版社
ISBN
9787806289419
出版年
2005-9
装帧
平装
价格
10.00元
页数
280
时光轴
里程碑1
LOG0
2023
2023-10
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