巴黎味, Le Gout de Paris
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麵包、甜點、咖啡、海鮮、美酒、巧克力、異國料理、庶民美食 走進花都美饌版圖，品味道地法蘭西飲食風情 法國人懂吃也精於吃，身為首善之區的花都
简介
麵包、甜點、咖啡、海鮮、美酒、巧克力、異國料理、庶民美食 走進花都美饌版圖，品味道地法蘭西飲食風情 法國人懂吃也精於吃，身為首善之區的花都巴黎更堪稱美食天堂。但你以為巴黎只有米其林餐廳和露天咖啡座，料理中只見田螺、鵝肝和松露？法國美食就是高檔餐廳、三星主廚和珍稀食材的組合？本書打破你的刻板印象，領你進入巴黎人的真實生活，體會多樣味覺享受背後豐富的文化蘊涵。 吃，在巴黎從不是一件簡... 更多
属性
出版社
時報文化出版企業股份有限公司
ISBN
9789571346373
出版年
20070423
装帧
平装
价格
NT$320.00
页数
174
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