精通蘇聯料理藝術
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＊美食界的奧斯卡「詹姆斯・比爾德獎」三屆得主——安妮亞‧馮‧布連姆森的家族回憶錄；透過美好懷舊的迷霧回顧過去，那教人激動哽咽的懷舊享受。 ＊請帶
简介
＊美食界的奧斯卡「詹姆斯・比爾德獎」三屆得主——安妮亞‧馮‧布連姆森的家族回憶錄；透過美好懷舊的迷霧回顧過去，那教人激動哽咽的懷舊享受。 ＊請帶著本書走入時光隧道：以食物為鑰匙，開啟重溫蘇聯歷史的每個十年世代；從1910年代末代沙皇到現世的普丁王國。 ＊請帶著本書到俄羅斯：回憶裡的蘇聯，對照現在式的俄羅斯，是否還隨處可見排隊人龍？ ＊請帶著本書進廚房：可以吃的蘇聯歷史，包含九道蘇... 更多
属性
出版社
網路與書
ISBN
9789866841668
出版年
2015-7-29
装帧
平装
价格
NT$480
页数
472
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