简介
一本倡导慢慢吃饭的书,探讨慢食文化如何改变“过快”的饮食生活。以食物为媒,揭露快餐文化带来的消费错觉和生活焦虑,深挖食物背后更深层次的社会问题。广雅出品 讲述食物的力量如何改变人们的生活,食物又是如何破坏人们的健康和地球的环境。慢食运动倡导者沃特斯教你如何用饮食去关爱、 照料自己的身体和感官。 【内容简介】 本书以作者大学时代、餐厅工作、社会活动等经历为线,展示了一种新的饮食理念... 更多
属性
出版社
广西师范大学出版社
出品方
雅理
ISBN
9787559853332
出版年
2022-9
装帧
平装
价格
68
页数
212
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