从零开始学西餐

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《从零开始学西餐》为文怡“心”厨房系列图书,首先介绍了西餐原料、调料及西餐中基础酱汁、酱料的做法,再详细介绍了60多道西餐的做法,原料、调料、做法详细
简介
《从零开始学西餐》为文怡“心”厨房系列图书,首先介绍了西餐原料、调料及西餐中基础酱汁、酱料的做法,再详细介绍了60多道西餐的做法,原料、调料、做法详细,步骤图一目了然,方便读者学习。全书图文并茂,版式精美。... 更多
属性
出版社
中国纺织出版社
ISBN
9787506471459
出版年
2011-1
装帧
平装
价格
25.80元
页数
127

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里程碑1
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2023
2023-09
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