简介
唐鲁孙出身贵胄,亲历皇家生活,习于品味奇珍,又遍尝各省美味,对饮食有独到的见解……北方味、山珍海味、烟酒味,百味不离其宗,那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。 唐鲁孙,本名葆森,鲁孙是他的字。1908年9月10日生于北京,1946年到台湾,1985年在台湾病逝。满族镶红旗后裔,珍妃的侄孙。毕业于北京崇德中学、财政商业学校,曾任职于财税机构。 年轻时只身外出谋职,游遍全国各地,见多识广,... 更多
属性
作者
唐鲁孙
出版社
广西师范大学出版社
出品方
理想国
ISBN
9787563345427
出版年
2004-05
装帧
平装
价格
24.00元
页数
227
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