简介
作者赵珩先生系“世家子弟”,生长环境较为特殊,闻见多于同龄人,笔下的掌故趣事亲切可感,有独特的历史性;加之个人善于品味,谦为“老饕”,博闻强记,笔下生趣,引领“食话”风潮。——编辑推荐 本书是文化学者赵珩先生谈饮食文化的代表作,共48篇,写口腹之物,记风物人情,述历史掌故,自然风雅,颇多趣味,流露出对精致文化的眷念。精装增订本。朱家溍撰序。王世襄题签。 赵珩,生于1948年,北京人。原... 更多
属性
作者
赵珩
出版社
生活·读书·新知三联书店
ISBN
9787108071606
出版年
2021-7
装帧
精装
价格
49.00元
页数
279
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