简介
精选的历史+巧妙的插图+有趣的食谱=一套杰出的食物小史温馨提示：阅读食物小史，请勿狼吞虎咽。——————————————————————————豆子虽小，却有不容小觑的历史。从农业萌芽之初到大规模工业化耕作的今天，一直都有豆子的身影。豆子几乎存在于所有饮食文化中，为人类提供最基本的养分，融入人类文化肌理，催生出代代相传的仪轨和文学。朴实无华的豆子从来都是深植土壤、脚踏实地，和人类发展史交错缠结。—... 更多
属性
出版社
中国工人出版社
出品方
万川
ISBN
9787500880578
出版年
2023-7-1
装帧
精装
价格
58.00
页数
185
时光轴
里程碑1
LOG0
2023
2023-09
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