简介
在家吃饭,家才有味道 俗话说“家家有本难念的经”, 在奚妈严裘丽的口中,却要换成“家家有本独门的食谱”。 奚妈确实有那么一本独门的功夫菜食谱,里头虽然是大家熟知菜名的上海美食,更有全世界只此一家的私房菜,可是做法另有一套,尝过的人都拍手叫好, 其中包括蒋介石、严家淦、黄杰、赵耀东、辜振甫、蒋勋、施明德…… 这些慢工细活的功夫菜,坊间餐馆吃不到它的真滋味,因为时间是最奢侈的。 在奚妈的餐桌与厨房,我... 更多
属性
出版社
科学技术文献出版社
ISBN
9787502374846
出版年
2012-9
价格
36.80元
页数
239
时光轴
里程碑1
LOG0
2023
2023-10
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