简介
A ground-breaking introduction to Chinese home cooking Try your hand at stir-fried potato slivers with chili pepper, vegetarian “Gong Bao Chicken,” sour-and-hot mushroom soup, or, if you’re ever in... 更多
属性
作者
扶霞·邓洛普
出版社
W. W. Norton & Company
ISBN
9780393089042
出版年
2013-2-4
装帧
Hardcover
价格
USD 35.00
页数
352
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