茶叶与帝国 : 口味如何塑造现代认领

以茶叶为核心书写全球史，凸显茶叶帝国缔造者的恐惧、幻想和渴望。茶叶构建了日不落帝国，承载了数百年现代世界全球化贸易的宏大叙事。★所获奖项2018年食品与社会研究协会图书奖联合获奖作品2018年美食家世界食谱大奖获奖作品2018年杰里•本特利奖世界史类图书奖获奖作品2018年太平洋海岸英国研究会议图书奖获奖作品★内容简介茶叶一直是世界上最受欢迎的商品之一。几个世纪以来，种植、销售茶叶所带来的收益为战... 更多