简介
探访法国美食文化风景发掘其中隐藏料理美味 《寻味法国：摄影师的美食之旅》一书以旅法多年的作家、摄影师彭怡平特有的视角，图文并茂地介绍了法国传统美食艺术、改变法国料理的厨师们、法国各类餐厅，以及法国不同区域最具代表性的料理，展示出法国料理的真正魅力，带领读者在欣喜于丰盛料理的同时，更讲究法国美食那激发起各个感官的美感，乐于与亲朋好友共聚一堂，共享珍馐美味。 彭怡平，台湾大学历史系毕业，巴... 更多
属性
作者
彭怡平
出版社
中央编译出版社
ISBN
9787511718518
出版年
2013-12
装帧
平装
价格
68.00元
页数
200
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